Вегетаријанска дијета

Вегетаријанство је порицање хране животињског поријекла. Постоји пуно контроверзи о предностима и штетама вегетаријанске исхране, а истраживање научника даје сукобљене резултате.

О вегетаријанству позната је неколико хиљада година, а данас је вегетаријанска исхрана све популарнија међу познатим и богатим људима. Главни разлог популарности одбијања од јела од меса је жеља да се заштити од рака и болести срца, која је данас најчешћа. Такође, следбеници будизма, хиндуизма и других религија и филозофија који не прихватају насиље одбијају да једу храну животињског порекла. Уједначена вегетаријанска исхрана је прихватљива у сваком узрасту, има позитиван ефекат на здравље тела и, према неким подацима, продужава живот. Користна вегетаријанска исхрана и губитак тежине - тело се чисти од токсина и масти због биљних намирница. Главна ствар код избора вегетаријанске исхране је да телу дају здраве супстанце које садрже месо и рибу:

Омега-3 и омега-6 масне киселине налазе се у орасима, биљним уљима.

Протеини се налазе у соји, зеленици, орасима, махунаркама, житарицама, житарицама.

Јод се може добити од морских алги.

Калцијум је млечни производи, махунарке, соја, ораси, суво воће, сусам, семе мака, зелено лиснато поврће.

Гвожђе - пронађено у семенима сезама и мелону, орашастима, пистацијама, сточарству, спанаћу, алгама, квасцу, пшеничном кликом.

Цинк - кикирики, ораси, датуми, пшенични калчки.

Витамин Б12 - калчки од луцерке, екстракт квасца, млечни производи, јаја.

Неки вегетаријанци одбијају све животињске производе, укључујући млечне и ферментисане млечне производе, јаја, мед. У здравствене сврхе, најпопуларнији лакто је вегетаријанска дијета (конзумирање млијечних производа и биљних намирница) и пескетаријанизам (омогућује потрошњу морских плодова и рибе). Која је тајна?

Вегетаријанска исхрана за мршављење је најефикаснија у лето, када је лако добити неопходне и разноврсне производе. Истовремено је неопходно контролисати стање вашег здравља. Веганска дијета може довести до смањења тјелесне тежине, тако да код првих знакова неслагања и слабости, морате диверзификовати своју исхрану. Најбоље је користити строгу вегетаријанску исхрану као дане поста. Након периода поста (не више од 7 дана у месецу), обогаћите исхрану храном животињског порекла.

Постоји много примера вегетаријанске дијете за губитак тежине, али можете направити властити мени, на основу личних преференција и способности. Чак и ако је ваш главни циљ губитак тежине, исхрана, пре свега, треба да буде здравље. Након чишћења тела токсина и токсина, прилагодите рад органа и система тела и нормализујете метаболизам. Затим ће губитак тежине бити посљедица опоравка и, с тога, ризик од добијања додатних функција након што се исхрана значајно смањи.

Приликом израде менија треба узети у обзир сљедеће принципе:

храна се разбија брже ујутру;
у зависности од старосне доби, пола и раста, потребан број килокалорија дневно се израчунава како не би доводили тијело до исцрпљивања;
храну која садржи протеине и угљене хидрате треба конзумирати одвојено једни од других;
Вегетаријанска исхрана за мршављење не спречава употребу млечних производа и млечних производа, веома корисних за тело;
Постоји одређена количина витамина и минерала дневно потребних за нормалне активности тела. Приликом састављања менија покушајте одабрати производе који су најбогатији са одговарајућим састојцима. Повећан умор, промене расположења, летаргија, апатија - први симптоми недостатка корисних супстанци. Уколико се ови симптоми појаве, одмах промените дијету;
за рекреативне сврхе, дозвољена је употреба висококвалитетних риба и морских плодова, јер садрже многе есенцијалне аминокиселине;
у присуству хроничних или акутних болести, многе дијете могу бити контраиндиковане, па је најбоље да се консултујете са дијететичара или доктора.

Уз правилан приступ, вегетаријанска исхрана је веома здрава. Пробали су такав начин живота, осећајући раст снаге и лакоће, многи људи заувек одбацују производе од меса који доприносе очувању животне средине. Али ако је немогуће потпуно напустити месо, онда 2-3 дана строге вегетаријанске исхране (чак и једном месечно) биће корисно и позитивно утиче на ваше доброће.