Одрезивање поврћа
Сечење поврћа не може се назвати главним јелима стола, већ је то главна декорација. Дакле, дизајн сечења поврћа увек покушава да изводи са великом пажњом и елеганцијом. Поред тога, не увек сви гости желе да једу салате, неко из одређених разлога преферира поврће у природном облику. Присуство резаног поврћа на столу је неопходно ако се као главно јело послужују кебабови од меса или рибе.
Колико је лепо украсити посуду за поврће за банкет?
Сала за банкете подразумева дугу гозбу и служи се тако да задовољава не само укус, већ и визуелне рецепторе гостију. Наравно, идеална опција је ако ви или неко из вашег дома зна тајне резбарења, онда питање о томе како се укрштати и украшавати сечење поврћа није вриједно за вас. У случају да то није случај и не постоји могућност да позовете мајстора, покушаћемо да организирамо резање поврћа. По жељи, а време је лако. По правилу, лишће биљке је постављено на листовима зелене салате, али су различите сорте кале такође одличне за сервирање поврћа. За декорацију биљног резања користите скоро свако поврће, биљке, као и маслине и сир.
Можете изврсно направити резане биљке с разним сосовима, преливима или зачинама. Распродавамо поврће резане у дебелим сламцима (краставци, паприке различитих боја, шаргарепе, даикон) на равној бијелој јаради и ставимо на њега, заједно с резањем, сособама са белим сосом. Оригинални начин за лепо постављање биљног резања је печење ужитног јела од квасца. Покривамо тесто изван одговарајуће топлотно отпорне форме, подмазујемо, пустимо да стојимо 15 минута, пецимо у пећницу, оставимо да се охладимо и уклонимо из форме.
Немојте занемарити даикон, редквице - праве одличне руже. Могуће је украсити сечење поврћа и уз помоћ свежег поврћа, и користити кувану репу, шаргарепу. Од краставца уз помоћ једноставних манипулација добијате веома лепе мале лукове.
Како направити лепо поврће за шведски сто?
Фоурцхетте табела има своје специфичности и мора се узети у обзир приликом њиховог служења. Покушајте да распоредите сто тако да су сва јела "један угриз". Ово правило се такође примјењује на разне резове. Најповољнија варијанта биљног резања за бифејски сто су комади поврћа стављени на ражњу или чачкалице. Скеверс са поврћем могу се поставити у хоризонталну равнину на једу, наизменично између различитих боја поврћа или притискањем их, на пример, у ананас, наранџасту или јабуку, како би створили тродимензионалну композицију. Можете разблажити поврће с сиром, маслинама, грожђем - шта срце жели. Канапи од парадајза, сира и маслина су увијек заслужени успјех и једу на брзини грома.
Колико лепо постављате биљно резање за дечији одмор?
Дјечији празници пружају пуно простора за активност: поврће чине жабе, птице, змије, печурке, патуље и много лакше. Дечији сто не треба да се преврне са масним јелима са вишеслојним структурама. Најбоље је поднијети мала посуђе, али украсно украшен. Ако доведете све чланове породице у ову активност (не заборавите на тате, они су способни за много, ако их правилно мотивирате), онда можете лако добити лијепу и најважније потпуно оригинално биљно резање. Деца ће бити искрено захвална за вашу стрпљење и машту.
У принципу, питање како се лепо и апетитивно бавити поврћем, одговорили смо - главна ствар је да користимо нашу машту без ограничења.
Украсите ваш сто још попуњавајући месо и рибље резове .