Пастрмка у спорном кухињом

Пастрмка - Укусна риба. Његово месо је невероватно нежно и укусно. Ова риба поштују кувари из многих земаља. Занимљиве рецепте за кување пастрмке у спору штедња вас чекају испод.

Пасту пастрмке у спорном кухињом

Састојци:

стећак пастрмке - 6 комада;
млеко - 100 мл;
павлака - 100 г;
бели лук - 3 каранфилића;
наранџасто - 1 ком.
копер, першун, со, бибер - по укусу.

Припрема

Пастрмка пастрмке исперите под текућом водом и осушите. Ставите их у посуду за вечеру, сољу, бибер и посути биљним уљем. За сосу, комбинујте павлаку, млеко, сецкани бели лук, зеленило, наранџасте, резане и добро мешајте. Попуните их са пастолама пастрмке у спорим кухињама. У режиму "Бакинг" припремамо 25 минута. Затамњени кромпир или кувани пиринач погодни су као прилог.

Филет паприке у спору штедњак

Састојци:

филе од пастрмке - 400 г;
павлака - 100 г;
тврди сир - 100 г;
маслац - 30 г;
соли, зачини.

Припрема

Олово испржите пасту, осушите папирним ручником и исеците на порције. Обришите их со и зачини, оставите да маринирате око 15 минута. На грубим грудима три тврдог сира. Маслац за масно тањир. Сваки комад рибе, прво се закуцај у павлаци, а затим положите у спор шпорет. Посути га сира на врху. У режиму "Печење" припремите 20 минута. Служи са куваним пиринчем и поврћем.

Уста пастрмке у спорном кухињом

Састојци:

глава пастрмке - 1 ком.
филе од пастрмке - 300 г;
шаргарепа - 100 г;
лук - 100 г;
кромпир - 250 г;
лимун - 1 резина;
маслац - 20 г;
ловорни лист - 2-3 комада;
сол, црни бибер, зелени копер - по укусу.

Припрема

Залијете 4 вишекатне воде у тањир мултикоокера, ставите главу рибе и парче лимуна тако да нема мириса током процеса кувања. Подесите режим "Каљење" и време кувања 40 минута. У међувремену, исецкати лук, сјећи кромпир у ситне комаде, а шаргарепа - у полукругове. Припремљено поврће ширимо у чорбу, додамо комаде филета пастрмке, со, зачине и у режиму "паре", припремите још 40 минута. Након тога отворите поклопац мултиварк, додајте комад маслаца, копер и пустите да се пије око 10 минута. Све је, супа из пастрмке у лонцу је спремна!

Пастрмка печена у спору штедњак

Састојци:

Одрези ријечне пастрмке - 3 комада;
црни лук - 3 комада;
парадајз - 2 комада;
тврди сир - 100 г;
со, зачини за рибу - по укусу;
биљно уље;
лимун - 1 ком.

Припрема

Оштри стејке пастрмке под текућом водом, осушите их, затим сипајте биљним уљем, потресите сол и зачине и оставите 15-20 минута. Парадајз сече на коцке, лук - полупроверице и три сире. Залијете мало биљног уља у посуду за вечеру, поставите мариниране лозе од пастрмке и кухајте 15 минута у режиму печења. Лимун смо пресекали на пола, стиснули сок на рибу и равномерно распоредили лук са врха, лагано додати, ставити слој парадајза и попунити га нарибаним сирем. У истом режиму, припремите још 40 минута. Прије служења ријечке пастрве кувану у спорим штедњаку, потресите посуду са сецканим зеленилом.

Како кувати пашњу пастрмку у спору штедњак?

Састојци:

стећака пастрмке - 2 комада;
лимун - половина;

соли, зачини за рибу - по укусу.

Припрема

Оперите пасту пастрмке, осушите и просирите сол и зачине. Ставите их у посуду за парове, потресните лимуновим соком. Поставите посуду у спори штедњак у коме су 4 вишекатне воде претходно сипане. Препоручљиво је одмах сипати топле воде како би се скратило вријеме кувања. У режиму "прање" припремамо 30 минута. Пастрмка, упарена у споро штедњак, излази изузетно укусна и нежна. Пажљиво, тако да се не распадне, извадите из посуде, померите га на плочу и послужите је столу.