Не знате шта друго изненадити госте? Скрећемо вам пажњу веома интересантан и необичан рецепт за салату "Тиффани", који ће бити изврсна декорација сваке празничне табле. Такво романтично и нежно име посуде било је због свог састава: хармонично комбинује орашаче, пилетину и грожђе. Захваљујући свом невероватном, спектакуларном изгледу, салата Тифани привлачи пажњу свих и неће никога оставити равнодушним!
Састојци:
Припрема
Целу салату ставите у посуду за салату у слојевима, пажљиво размазите сваки слој мајонезом. Дакле, прво кухано пилеће месо сече у танке траке.
Потом смо изнад испустили сесулану купусу зачињену шећером, сором и лимуновим соком по укусу. Трећи слој се ставља на тврдо рајени тврди сир. Затим сјебани зелени лук, кувана јаја, нарибана на финој груди. Сад све напунимо мајонезом, пажљиво га изједначимо кашиком и украсимо га са пола пола без семена грожђа. Готову салату ставите у фрижидер у трајању од око 3 сата, тако да је темељно натопљено и инфузирано. Пре служења, украсите бочице са листовима зелене салате и зеленилом.
Састојци:
Припрема
Узимамо пилеће дојке, оперемо и темељито трљајте мјешавином соли, бибера и цурриа. Оставите месо 30 минута тако да га треба маринирати. Затим га испржите у тавани или заврите у суду док не кувате. Завршено пилеће месо се охлади и подели на фино влакно. Распоредите равномерно на дну посуде за салату и маст темељито с мајонезом. Тресимо сир на великој групи и ставимо је у други слој. Кокошја јаја се тврдо кува, хлади, олупи гранате и пресеци на мале коцке, шири се преко сира. Поново масирајте са мајонезом и измерите га кашиком у хладној води. Затим пржимо бадеме у сувом тепиху, фино исецкавамо и обилно посипамо нашу салату. Још једном, капутамо мајонезом и украсимо врх са грожђем пресеченим на пола, наизменично у боји.
Састојци:
Припрема
Па, како направити тиффани салату? Да започнемо, узимајте пилеће груди, добро трљајте кариером за зачињавање, пржите у биљном уљу и оставите да се охлади. Овај пут, кувати тврде кувана јаја, очистити и трљати на финој груди. Трске сорте сира три у средњој групи. Пржите борове ораси и исеците грожђе на два дела. Хладно пилеће месо је одвојено од костију и подељено на влакна. Потом ставите целу салату у слојеве, сврћући сваки са боровим орасима и сосом крем-мајонезе. Прво поставимо кокошје месо, затим јаја, а онда сире и надјемо га грожђем. Тиффани Салад изгледа најлепше у облику срца украшеног светлом и тамним грожђем, али ако не, може се направити у округлом облику.