Постоји много могућности кувања. укусне палачинке . Испод ћете научити рецепте како припремати танке палачинке на води са рупама.

Рецепт за танке палачинке на води

Састојци:

  • вода за пиће - 500 мл;
  • прах за пециво - 10 г;
  • сол - пинцх;
  • јаја - 3 комада;
  • шећер - 45 г;
  • пшенично брашно највишег сифрованог квалитета - 270 г;
  • рафинирано биљно уље - 60 мл.

Припрема

  1. Разбијамо јаја, уносимо со и шећер. Сва та бича у бујну пену.
  2. Сипајте у око 150 мл воде, сипајте у брашно, прашак за пециво и помешајте са мешачем.
  3. Сипајте преостале воде и уља, поново добро мешајте.
  4. За прву палачинку подмазујемо посуду са уљима, излијемо мало теста, изједначимо га на површини и пржимо палачинку.
  5. Ставите палачинке у купу на посуду и покријте га поклопцем. Онда су добро парови и постали мекани.

Палачинке на води без танких јаја - рецепт

Састојци:

  • кувана вода - 500 мл;
  • шећер - 70 г;
  • пшенично брашно највишег квалитета - 250 г;
  • биљно уље - 100 мл;
  • сода за пециво - штапић;
  • соли

Припрема

  1. У пола воде, додајте шећер, со, сирћет за сапун и уље. Све ово добро промешајте и додајте брашно.
  2. Постепено прелијте преосталу воду, а не зауставите мешање.
  3. Готово тесто остатак сата, покривен поклопцем или ручником. Ово је обавезна процедура, захваљујући којој ће палачинке бити еластичније.
  4. Добро грејати тањир, подмазати уљима, поставити део теста са ливачким лонцем. Налијте је на врућем тепиху и окрећите га у различитим правцима и изједначите тесто на површини.
  5. Пржите палачинку са обе стране.

Танке палачинке на води

Састојци:

  • врела вода - 2 шоље;
  • шећер - 50 г;
  • пилећа јаја - 3 комада;
  • сода за пециво - штапић;
  • прешано брашно највишег степена - 250 г;
  • рафинирано биљно уље - 50 мл;
  • соли

Припрема

  1. Ублажите јаја око 5 минута сољу и шећером.
  2. Додати 1 чашу воде која је кључала, а да не заустави процес буцања. Затим налијте у све брашно и млевите са миксером како бисте растеретили све грудве.
  3. Сипати сода у другу чашу воде која се загреје и сипајте смешу у тесто, поново га мешајте. Сипајте у путер и оставите чоколадни тесто 20 минута.
  4. Пржимо палачинке до ружева са обе стране. Посуда увек треба добро загрејати.

Палачинке на минералној води - рецепт

Састојци:

  • пилећа јаја - 5 комада;
  • газирана минерална вода - 500 мл;
  • сирћетна сода - ½ тсп;
  • шећер - 30 г;
  • рафинирано сунцокретово уље - 70 мл;
  • сорте пшеничног брашна сортиране од највиших - 300 г;
  • соли

Припрема

  1. Ми комбинирамо минералну воду са сољу, шећером, сода киселином угашеним.
  2. Побијте у јајима и добро мешајте.
  3. Сипајте цело брашно.
  4. Сипајте у путер и проби тесто све док не глатко.
  5. По први пут загрејамо врућу таву уља, излијемо део теста, измеримо га преко површине и пржимо палачињу на једној и другој страни.
  6. Све наредне танке палачинке на води са отворима већ без додатног подмазивања посуде, јер ће бити довољно уља, који се налази у тесту.

Укусне танке палачинке на води

Састојци:

  • пилећа јаја - 2 комада;
  • брашно - 200 г;
  • вода за пиће - 500 мл;
  • биљно уље, без мириса - 40 мл;
  • шећер - 40 г;
  • соли

Припрема

  1. Пажљиво претуците јаја док се не формира пухаста бела маса. Затим оставите 2-3 минута. Да је маса имала времена да се напуни кисеоником.
  2. У другом контејнеру сипајте топлу воду, сољу, шећер и лагано сипајте брашно од хељде, темељито мешајући тесто.
  3. У резултирајућој маси, уђите у претходно премлаћена јаја, сипајте уље и мешајте док се не заглади.
  4. Пржите палачинке нужно у врућим теговима.