Рецепт за сиреви од сира

Сваког рецепта за прављење деликатних сирева сира од сирева може лако да се савлада чак и особа која практично не зна како кувати.

Класична цурд сир сира

Овај начин кувања таквог десерта већ је тестирао мноштво генерација домаћица, тако да ће сигурно бити изузетно укусно и невероватно укусно.

Састојци:

соли - 0,5 тсп;
брашно - 2,5 тбсп. кашике;
сос - 325 г;
ванилин - 1 врећица;
сунцокретово уље - 2.5 тбсп. кашике;
шећер - 2,5 тбсп. кашике;
јаје - 1 ком.

Припрема

Разбијте јаје директно у сир, додајте шећер и сол. Затим додајте шећер и додајте ванилин. Брикети брашно на столу и пажљиво га мијешајте хомогеном масном кисом. Тесто покријте са кобасицама, које се морају исећи на једнаке делове. Следећа фаза припреме бујних сирева сира је формирање лоптица из резултујуће масе. Благо их изравнајте и баците у брашно. Поставите сок од сира на добро загрејаном тигању, који је претходно сипао са сунцокретовим уљима, и залим неколико минута, непрекидно окрећући се. Обавезно покријте поклопац са поклопцем.

Цхеесецакес са бананом и сосом

Да би се сокови могли испразнити слатко, уопште није потребно додати у њих пуно не превише корисног шећера. Довољно је само узети банану - а питање слатке за ручак или вечеру биће одлучено.

Састојци:

сунцокретово уље - 50 мл;
банане - 2 комада;
јаје - 1 комад;
качкаваљ - 530 г;
брашно - 140 г;
прашак за пециво - 1,5 тсп;
шећер - 170 г

Припрема

Овај једноставан рецепт за сирће од воћних сирева из сира боје одговара чак и младим кухарима који желе да помогну својој мајци кухањем. Сперите грудо млевењем кроз сито и помешајте га са прахом за пециво, претходно преплављеним брашном, шећером и јајима. Одлепите банане и фино их исеците, а затим мијешајте плодове с масном кисом и темељно мијешајте.

Раздвојите тесто на 10-12 приближно једнаких комада и направите куглице од њих, лагано влажите руке. Окупите кугле у брашном и пазљиво дајте им облик хлеба с лопатицом. Након тога пржите сиреве торте у тањиру са већ загрејаним биљним уљем 4 минута на обе стране.

Рецепт за сиреве сира без икре

Убеђени вегетаријанци не би требали у потпуности оспорити кулинарска задовољства живота. Такви сокови од домаћег скутера нису само добри на послу, већ и изненађујуће деликатни укус.

Састојци:

крух - 0.5 чаша;
брашно - 3 тбсп. кашике;
сунцокретово уље - 3 тбсп. кашике;
качкаваљ - 500 г;
ванила - по укусу;
шећер - 4,5 тбсп. кашике;

Припрема

Добро сришите сисе с вилицом или сипајте кроз сито. Настављамо да га гнетимо, уносимо шећер, затим ванилију и манго. Темељно мешајте све док не постигнете потпуну хомогеност. Смеша не сме да протиче као вода, али превише густа конзистенција неће радити. Обликујте му лоптице, спакујте их брашном и мало залијепите кашиком. Сада остаје ставити сиреве колаче у посуду са већ добро загрејаним биљним уљем и пржити их са обе стране до благо златне боје.