Најједноставније салате
Нудимо најједноставније рецепте за укусне брзе салате, што може адекватно допунити празнични сто. Ваши гости или породица ће ценити ваше напоре, јер свака од опција, упркос једноставности и доступности, је врло оригинална и има одличан укус.
Најквалитетнија и једноставна салата са лигњама
Састојци:
- лигње - 350 г;
- празилук - 150 г;
- чешњеви парадајз - 150-200 г;
- зелене маслине без камења - 1 банка;
- листови салата - 1 мали гомж;
- препелица јаја - 8-10 комада;
- соја сос - 50 мл;
- маслиново уље - 50 мл.
Припрема
Лигње су прекривене врелом водом и очишћене са коже. Затим се један по један спуштамо у кључну воду, стојимо тридесет секунди, уклонимо, пустимо да се охладимо и прережемо у прстена. Укопајте док не спремите за препакивање јаја, а затим очистите и исеците на половине. Опрати мој парадајз парадајза, обришите суво и исеците на четири дела, и пијте лук са разбацаним прстеновима или полупругалним прстеновима.
Ставимо лигње, прасимо у посуду, додамо маслине без сланог и листова зелене салате сржене на комадиће, попијемо сојиним сосом и маслиновим уљем и мешамо. Распоредимо зелену салу на широку јело, одозго стављамо четвртине парадајза из вишње и половице препељених јаја и можемо да послужимо.
Реците у журби најједноставније и укусне салате са печуркама и палицама
Састојци:
- свежи шампињони - 700 г;
- краставци - 390 г;
- пилећа јаја - 5 комада;
- свежи краставци - 4 комада;
- лук - 75 г;
- свежи першун и копер - по укусу;
- мајонез - по укусу;
- мљевени црни бибер - по укусу;
- соли по укусу.
Припрема
Оперите шампињоне, пустите их одводити, посечите на плоче и пржите с малим сецканим луком све док се сва влага не испарава и лагано не смеше.
Укопиће пилеће јаје у трајању од десет минута у врели води, а потом их потопити у ледену воду на минут, затим их очистити и процепати на грубим грудима. Истовремено, млевимо сламке опраних и осушених свежих краставаца и ољуштених кракова.
Комбинујемо припремљене састојке, пржење гљива и мала сесна зеленила у дубокој посуди, сезоно мајонезом, доносимо по укусу сланом, премешамо, пређемо у салату и послужимо.
Најлакши рецепт за салату "Цезар" на празничном столу
Састојци:
- пилећи филе без кости - 240 г;
- тврди сир - 125 г;
- бела лоаф - 220 г;
- препелица јаја - 6-7 комада;
- чешљај парадајз - 120 г;
- бели лук - 3 зуба;
- сенфа - 5 г;
- лимунов сок - 10 мл;
- маслиново уље - 50 мл;
- мљевени црни бибер - по укусу;
- соли по укусу;
- листови салата - 90 г
Припрема
Оперите пилећи филе, исеците на мале резине и браон у маслиновом уљу са свих страна, мешајући. Не заборавите да месо попијете са солним и млевеним црним бибером. Бела лупа исеците у мале коцке или траке и осушите у пећници или у поније са малом количином маслиновог уља, на коме предфришемо здробљени чесен каранфилић. Пијте и док не спремите за препелицу 
јаја, ољуштити их и пресеци на две половине, као и претходно опран чери парадајз.
Дно посуде је обложено парчинима претходно испраних и осушених листова зелене салате, лежати на њима пржена пилетина, половина чешње и препелица јаја и прелити облачење. Да би се то учинило, мијешајте маслиново уље, сенф, лимун сок, стиснути бели лук, додати со и црни бибер.
Посуђите салату на врху помоћу рајченог тврдог сира, извадите крутоне, потресите остатке одеће и одмах служите.