Табела 10 - Медицинска дијета

Постоји неколико табела третмана намењених побољшању стања особе са одређеном болешћу. Медицинска дијетална табела 10 је намењена пацијентима са кардиоваскуларним обољењима и има за циљ побољшање циркулације крви и функције срца и крвних судова, нормализира метаболизам, смањује оптерећење на бубрезима и јетри.

Карактеристике система медицинског исхране

Дијета названа табела број 10 предлаже смањење уноса калорија смањењем уноса масти, углавном животиња, и лако сварљивих угљених хидрата. Значајно смањена количина соли: препоручује се да га додате у посуђе за кување. Поред тога, лекари саветују да користе мање течности, као и супстанце које стимулишу кардиоваскуларне и нервне системе, зачине и зачине који су иритантни за јетру и бубрезима. Медицинска дијетална таблица број 10 предвиђа смањење оптерећења на гастроинтестиналном тракту, повећање исхране хране богата калијумом, магнезијумом, липотропним супстанцама.

Пожељно је да врше алкализирајуће дејство. Неодговарајућа храна је искључена, а пожељна метода кувања - кључање. Не постоје посебни захтеви за температуру, али је умерена механичка маст добродошла.

Препоручује се употреба и забрана хране:

Хлеб се препоручује за коришћење првог и другог разреда, боље јучер или сушено, као и исхрану. Леан бисквити су дозвољени - годишњица, овсена каша, "кондензирано млеко" и кекси, али је све свјеже печење и печење забрањено.
Они који су заинтересовани за оно што може бити на дијеталној таблици број 10, требате одговорити на те вегетаријанске и житарске супе, као и млечне производе. Изузетно богате бујоне, укључујући махунарке и печурке.
Месо и перад са ниским садржајем масти које се могу печити или печити након кључања. Ово укључује зеца, телетина , говедина, ћуретина. Млечне сорте, кобасице и димљено месо, остаци су искључени, али се дијететске кобасице ретко могу давати, на пример, кувани доктори.
Нискобудне врсте рибе, које укључују ослић, ружичасти лосос, кукурузни крап, тресак, навага, полутка итд. Уклоните масти, слани и димљени кавијар из исхране, као и конзервирана јаја, кавијар.
Млечни и млечни производи могу бити све осим сланих и масних.
Мекано кувана јаја - до 3 комада недељно, лимени жумице, и тврде кувана јаја су искључени.
Млеко може учинити све, али пиринач, гљиве и пасте су ограничени. Стабљике су искључене.
Поврће - кувано, печено, ријетко сирово, али садржи забрањене киселине и етерична уља. Ова редквица, кислица, бели лук, лук, спанаћ. Немојте стављати на столу киселе и киселе поврће.
Воће се могу једити све свеже или печене, чинећи желе, моуссе, компоте, желе од њих. Чоколада је искључена.
Сокови и зачини као што су сенф, хрена, бибер не могу се једити.
Пиће може бити све осим кафе и какаоа.
Маслац, месо и кувана уља замењују биљним уљем.

Табелу за дијете за мени број 10

Први доручак : било која каша са сувим плодовима, пожељно суво кајсије. Чај са хлебом и сирем.
Други доручак : свеже воће.
Ручак : биљна супа са хљебом. Пире кромпир и месо кетлица парена . Свежа поврћа салата, компоте.
Ручак : воћни сир и желе.
Вечера : риба - печена или кувана, са поврћем. Са стране - свака гриз, на пример, јечам.
Кревет : чаша кефир.

Медицинска дијетална табела број 10 није прописана недељу дана, али најмање 2-3 седмице, а особама са хроничним болестима савјетује се да се држе целог живота.