Зелени пасуљ са јајима

Стринг пасуљ са јајима садржи неколико калорија, а рецепти за кување могу се изабрати "према расположењу".

Пасуљ у тесту

Састојци:

пасуљ у подовима - 400 г;
пенуша вода без укуса - 100 мл;
Пилећа јаја И јако велика - 2-3 комада;
пшенично брашно или помешано са фино млевеним кукурузом - 2 тбсп. кашике са слајдером;
со, зачини - по укусу;
нерафинисано уље из сјемена сунцокрета - 1 шоље.

Припрема

Ако су пасуљ свеже, исеците врхове, исперите, оставите да се осуши и посечите на 2-3 комада сваке подне. Смрзнути пасуљ се продаје већ сесекљан, само га сипајте из врећице. Превуците јаја с сољу и зачини, сипајте у воду и мешајте брашно. Смеша би требало да се испостави као танку павлаку. Загрејамо уље у котлу или фритезу. Физуре су намочене у тепсију и пржите у уља на кључ. Извадимо папирни пешкир да апсорбујемо вишак уља. Тестенина се испоставља бујна и веома укусна. Такав пасуљ је одлична снацк за пиво или јака алкохолна пића.

За љубитеље здраве хране

Ако пасуљ који је пржена у тусу није за вас, припремамо јело од готово истог сета производа, који се сигурно може приписати прехрани.

Састојци:

боранија - 300 г;
јаје - 3 комада;
сол - 1 пинцх;
зачини - по укусу;
крема не мање од 18% масти - 50 мл;
маслац није слан - 1 тбсп. кашику.

Припрема

Бланшати пасуљ у врели води 5-7 минута. Ми дамо добар одвод. Подмазати посуду са путером и ширити пасуљ. Јаја са солима, зачинима и кремом. Напуните зрну и пошаљите 20 минута у пећницу, ставите га на просечно загревање. Укусна зелена пасуљ са јајима и кремом је хранљива и веома корисна.

Зелена салата с јајима

Наравно, декорација било ког одмора - салата од бобица са јајима. Преостали састојци се могу изабрати према вашем укусу.

Састојци:

велики боранији у подовима - 100 г;
велико свеже пилетино јаје - 2 комада;
млеко или крем - 2 тбсп. кашике;
пшенично брашно - 1 тбсп. кашика без клизача;
розе густе средње величине парадајз - 2 комада;
слатка паприка - 1 ком.
лимунов сок Свеже - 1 тбсп. кашика;
зелена (цилантро, копер) - по укусу;
сол без адитива - 1 штапић;
сунцокретово уље хладно пресован - 2 тбсп. кашике.

Припрема

Припремите мешавину јаја, брашна и павлаке, пржите омлет у тигању са неплодним премазом без уља. Јајца сеже у сегменте и утурају у биљним уљем око четврт сата. Опечите парадајз и скините кожу, исеците на коцке. Пеппер исечени на танке траке, уклањајући семе. Охлајена омлет сека у траке, попут бибера. Мијешајте све заједно, додајте фино сецкани зеленило, сол и сезону с лимуновим соком. Можете се посипати с маком или сусам - биће још тастиернији.

Па, и ако нема времена за кување, спасат ће вас пржени боранији са јајима. Само пржите пасуљ, сипајте јаја и уживајте у брзом и задивљујућем ручку.