Браисед Цаббаге Реципе

Браисед купус је једноставно руско јело. Ако додате месо или печурке на њега, испоставило се да је то опседнут. Интересантни рецепти за замрзнуту купусу вас чекају испод.

Браисед купус са кобасицом - рецепт

Састојци:

купус - 600 г;
полу-димљена кобасица - 400 г;
корење - 300 г;
црни лук - 150 г;
парадајз паста - 55 г;
вода - 120 мл;
бели лук - 1 каранфилић;
сол, бибер;
биљно уље.

Кување

Прво, лагано пржите лук, а затим додајте нарибано шаргарепу и пржите мало. Сада постављамо полу димљене кобасице, посећене на коцке или сламке. Додајте купус, фино исеците и кухајте 20 минута, затим сипајте у воду, ставите парадајзну пасту, поново мешајте и исперите док не испарите вишак влаге. Стисните бели лук, мешајте и искључите минуте након 3 плоче.

Рецепт за замрзнуту купусу у спору штедњак

Састојци:

купус - 700 г;
шаргарепа - 350 г;
црни лук - 150 г;
кечап - 2 тбсп. кашике;
вода - 1 чаша;
шећер;
бибер;
сол;
лијев лист.

Кување

Лук лупине полупроизводи, шаргарепа три грате. У спору штедњак стављамо програм "Бакинг" или "Фриинг". Сипати биљно уље у посуду, ставити лук, а за 10 минута и нарибано шаргарепу. Кувајте још 10 минута, а затим додајте кечап, сол и друге зачине. Нежно мешајте са силиконском или дрвеном шпатулом иу истом режиму, оставите још 5 минута. Сада наставите на купус - разбацајте је мало и пошаљите га осталим производима у спорим кухињама. Сипајте 1 чашу воде и поново се мешајте. Прекрети штедњак преведемо у режим "гашење" и оставимо је 1-1,5 сати. Време кувања зависи искључиво од ваших преференција. После једног сата, купус ће мало хришити, али после 1,5 сата постаје веома мекан и нежан.

Рецепти за пилетину

Састојци:

купус - 1 кг;
парадајз паста - 50 г;
пилетина - 500 г;
сол;
зачини;
биљно уље.

Кување

Пилеће месо сече на комаде. Купус фино одрезати. У тепишту са густим дном, сипајте уље, проширите пилеће и пржите пет минута, док месо не постане бело. Додајте купус и мешајте. Преко средњег врућине испод поклопца, утурајте 20 минута, затим додајте парадајз пасте, око 50 мл воде, со, ставите друге зачине и добро мешајте. Заједно, потопите још 20 минута.

Купус купус са млевеним месом - рецепт

Састојци:

млевено месо - 450 г;
шаргарепа - 200 г;
купус - 600 г;
црни лук - 150 г;
парадајз - 3 комада;
биљно уље - 35 мл;
зира - 1 тсп;
Италијанско биље - 1 кашичица;
сол;
црни мљевени бибер.

Кување

Мала купус одсечена и положи у врелу воду. Укопајте 10 минута, а затим га баците у циркулацију. Црни лук и три корења. Парадајз сече на резове. Прво, пржите лук, додајте шаргарепу и кувате још 5 минута. Сада ставите парадајз и кнедлу у посуду. Додати со, зачини, мешати и сипати млевено месо, гнетити га виљушком око 15 минута. После тога излажемо купус, мешамо га, мање ватрирамо, покривамо поклопац са поклопцем и утопимо око 15 минута.

Тегле купус са печуркама - рецепт

Састојци:

купус - 1 кг;
шаргарепа - 200 г;
печурке - 450 г;
парадајз паста - 3 тбсп. кашике;
биљно уље - 100 мл;
лијев лист - 2 комада;
вода - 2/3 чаше;
чамери коријандер - штапић;

мљевени црни бибер;
шећер - 1 тсп;
соли

Кување

Моје печурке и исеците на плоче, а затим их пржите док нећете. Очистимо лук и клекнемо, и решити шаргарепу. Пржените поврће, а затим додајте сјебани купус. Ставите печурке и купус са луком и шаргарепом у посуду за кување и мешање. Додајте парадајзу, сол, зачине у воду и добро мешајте. Сипајте купус са смешом, покријте поклопац и паприкаш док се не заволи купус.