Говеђа гурање са сосом - посуда погодна за скоро било које јело. Хајде да погледамо неке рецепте за кување говеђег гулаша с вама.

Говедина са рецептом за месо

Састојци:

  • говедина - 200 г;
  • сијалица - 1 комад;
  • парадајз паста - 5 тбсп. кашике;
  • зачини

Кување

Одлепите лук, исеците у пола прстена и пржите у тигању у биљном уљу. Месо се обрађује, опере и исечи на мале коцке. Затим излажемо припремљене састојке у посуду и кувамо испод поклопца 10 минута. Затим стављамо парадајзу, додамо мало воде, мешамо све, соли и кувамо још 40 минута. Ако желите да сос буде густ, померите мало брашна кроз добро сито и добро мешајте. Готово говедино служи било којим страним јелима.

Говеђа грицкалица са Грави Реципе

Састојци:

  • говедина - 600 г;
  • сијалица - 1 комад;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
  • брашно - 2 тбсп. кашике;
  • леаф залива;
  • зачини

Кување

Погледајмо још један рецепт за кување говедине са сосом. Говедина исецкана на ситне комаде, пржите месо у сунцокретовом уљу. Затим додајте лук нарезан прстима, шаргарепа пржена у сламчама и пасерима све док све зеленице нису спремне.

Бријати брашно одвојено у сувом панлу, поставити парадајз пасте, мешати и мешати смешу са месом. Сада сипајте у врућој води или јуху, соли по укусу и симпримујте јело још 10 минута. 2 минута пре готовости, баците лист лука и исперите га. говеђи гулаш на плочама!

Говедина са сосом у спору штедњак

Састојци:

  • говеђег меса - 1 кг;
  • црни лук - 3 комада;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • мајонез - 2 тбсп. кашике;
  • зачини;
  • кечап - 2 тбсп. кашике.

Кување

Да кувају говедину с сосом, прво испрати месо топлом водом, осушити и ставити на плочу за исецање. Очистимо га из вена и исецемо на комаде. Очишћавамо корење од коре и исецкамо велике. Исто тако чинимо са луком. Сада постављамо говеђе комаде и поврће у дубоку посуду, додамо мајонез и кечап . Салта, бибер по укусу, све добро мешајте све до хомогене масе. Затим завојемо контејнер са хранљивим филмом и ставимо га у фрижидер преко ноћи како бацамо.

Након што добијемо посуђе, сипајте пречишћену воду у посуду мултицоокера и ставите млазницу на врх. Дно прекривамо фолијом за храну, изравнавамо фолију и полијемо месо са поврћем. Укључите режим "Кување" и обележите око 50 минута.

Говедина на жару с сосом

Састојци:

  • говеђи филе - 1 кг;
  • јуха - 350 мл;
  • брашно - 25 г;
  • павлака - 150 г;
  • маслац - 75 г;
  • сијалица - 1 комад;
  • зачињени сос са парадајзом - 25 мл;
  • зачини;
  • свеже листове менте;
  • зелени лук.

Кување

Прије кувања говедине с сосом, месо се опере, осуши и одсече тетиве и вишак масти. Затим прекрижите преко влакана овалним резом дебљине приближно 5 мм. Потроши говедину сланом и бибером, пржите на високу топлоту гриловано месо са сосом Додавање маслаца и померање на плочи. Покриј поклопац тако да се месо не охлади.

Да би припремили сос, у исти уље пролазите фино сесан лук, налијте у мало јухо, мешајте и загрејте. Брашно испржите одвојено у сувом тепиху све до кремасте боје, а потом потресите лук са њом, добро помешајте и ставите павлака, парадајз сос и сол са паприком. Поховани месо лежи на а ла царте плочама и сипати кувани сос. Провуците посуду сломљеним листовима свеже менте и одмах служите на столу.