Прољевана лећа - користи и штета
Клијавана лећа - омиљени производ вегетаријанаца и сирових хранилаца. Потрошено је и кувано иу сировим сортама. Чак и нутриционисти и лекари примећују да корисна својства лежи у клијавима.
Колико је корисна калемљена лећа?
Овај производ је неисцрпни извор протеина. У стотинама грама лећа - Двадесет и четири грама протеина. Ово је пуно. Стога, када се користи ова биљка, вегетаријанци не требају животињске протеине, на пример, у месу, млеку или јајима. Да би се максимализовала корисност клијања пшенице у сировом облику организма, неопходно је испуштати ову постројаву зрна када још није дала клице.
Леча је богата угљеним хидратима. Садржи око педесет посто. Међу неоспорним предностима биљке, диетићи напомињу следеће.
- Обиље гвожђа (преко 10 хиљада микрограма).
- Залихе калијума, мангана и цинка.
- Ретке компоненте: бор или титан.
Сви ови елементи знатно побољшавају крв, хране храну и загреју се на хладноћи. Лентила су корисна, укључујући и дијабетичаре. Али, пражена пшеница не може имати користи само, већ и штетити, ако је неправилно кувана. Правилно кухање укључује претходно прање зрна. Леча треба бацити само у кључу и кухати око 15 минута.
Међутим, најкорисније - то је сирово растећа лећа.
Да ли опрашена лећа оштети?
Сама биљка не може нанети штету. Негативне последице се манифестују ако особа фанатично једе лећу. Када преједате, овај тип маховине може негативно утицати на варење. Ако једете лишку, онда ће пола до два сата осећати надувавање. 
Према томе, најбоља опција је 150 грама по послу.
Ако особа има болестан стомак, неопходно је јести опуштено леће. Ова маховина је довољно дуга у стомаку. Поред тога, то је веома задовољавајуће.
Неки вегетаријанци и сирови хранитељи расте и нечистоћа сочива не воле карактеристике укуса. У овом случају, потребно је мешати пасуљ са медом или сухо воће . Неки додају сочиво у салату и узимају га у сос, на пример, соју.
Стручњаци саветују да једу раширену лећу јесен или зима. Љети, како тврде, њој, која има ефекат загревања, душа не лаже.