Житарице имају велики број супстанци које су корисне за тело. Међутим, током индустријске обраде, већина ових супстанци је уништена. Покушавајући то спречити, произвођачи проналазе нове начине обраде житарица. На пример, пиринач са пиринчем је паре пре чишћења љуске. Ово помаже храњивим материјама од љуске до језгре, што их штеди од уништења. Поред тога, у процесу излагања паи, шкроб је уништен, па се пиринач у процесу кувања не држи заједно, испада да је нежна и крхка.


Је ли парени пиринац користан?

Парени риж задржава значајан део хранљивих састојака из зрна. Садржи витамине, минерале и есенцијалне амино киселине. Поред тога, то је корисно дијетално средство, јер садржај калорија у куваном пари пириначу је само 123 јединице. Познавајући колико калорија у пари пириначу, можете учинити не само дијететске, већ и нормалне ратион На крају крајева, пиринач је савршено комбинован са различитим производима и омогућава вам да кувате укусна и здраво јела.

Парни пир има такве корисне особине:

  • побољшава мозак и нервни систем;
  • позитивно утиче на функционисање кардиоваскуларног система, ојачава крвне судове и срчани мишић;
  • побољшава уринарни тракт и бубреге;
  • одржава нормални баланс воде и соли;
  • контролише ниво шећера у крви;
  • побољшава функцију желуца, смањује се киселост , тако да се препоручује парени пиринач за гастритис са ниском киселошћу и чирима.

Предности пареног рижа ће се манифестовати ако је овај производ присутан у исхрани два или три пута недељно. Једно јести рижу свакодневно се не препоручује јер може изазвати запртје.