Солианка са кобасицом из свежег купуса
Јесте ли знали то што се зове солианка често крију не само врућу супу, већ и срдачни главни ток. Најчешће постоје 3 врсте овог јела: месо, печурке и рибе. Али, ако нисте имали ни један од ових састојака, рећи ћемо вам како направити купусу и кобасице. Храна није ништа укусна и хранљива.
Рецепт за купусу супу са кобасицом
Састојци:
- бели купус - 400 г;
- Млечне кобасице - 6 комада;
- кисели краставац - 2 комада;
- лук - 2 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- парадајз сос - 4 тбсп. кашике;
- зачини;
- свеже зеленило.
Припрема
Очистимо купус темељито од свих загађивача, уклонимо покварене листове и сушимо виљушке помоћу ручника. Затим разбацајте поврће танком сламом и раширите се на тепихе загрејане уљем. Уз сезону сити и бибера, мешајте и симулирајте 15 минута на средњој топлоти. Одлепите лук, исечите на танке полупролеће и обришите обрађену шаргарепу на грубим грудима. Додајте припремљено поврће у тањир, све темељито премешајте и пржите до ружичасте боје. Парадајз сос је благо разређен филтрираном водом и сипао у печење. Покријте и симулирајте око 35 минута. Без губитка времена, узимамо млечне кобасице, уклонимо амбалажу од њих и млевимо их на мале коцкице. У малом крему додајте маслац и пржите кобасице. Резани краставци од кисели краставци, пресеци их на коцке и шири се на кобасице заједно са замрзнутим поврћем. Све добро попрскајте, исперите са зачинама и кухајте око 15 минута. Уређај ходгеподге са кобасицом из свежег купуса фино сјечаним зеленилом и послужите посуду у порције свежим павлаком и раженом хљебом.
Купус солианка са кромпиром и кобасицом
Састојци:
- свежи купус - 800 г;
- кромпир - 5 комада;
- кобасице - 4 комада;
- сијалица - 1 комад;
- шаргарепа - 1 ком.
- кечап - 2 тбсп. кашике;
- зачини
Припрема
Танко исецкати купус, додати мало соли и пржити лагано у биљном уљу, покрити поклопцем. Овога пута обрађујемо лук, кромпир и шаргарепу, пресеци их у мале резове и грил у другом тигању. Затим ставите кечап, мешајте и кувајте. Сипајте кобасице у ситним комадићима, баците их у купус и померите поврће које се расте. Умерите јело до кувања, додајте, ако је потребно, мало воде, на ниској врућини 10 минута.
Купус солианка са кобасицама у спору штедњак
Састојци:
- кобасице - 800 г;
- свежи купус - 1 кг;
- шаргарепа - 1 ком.
- лук - 2 комада;
- зрели парадајз - 2 комада;
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- јуха - 1 тбсп;
- бели лук - 2 каранфилића;
- зачини и суво биље - по укусу;
- биљно уље.
Припрема
Пажљиво уклоните горње лишће од купуса, опрати виљушке и фино исецати ножем. Очистите шаргарепу и млевите на средњој групи. Процес лука, исецкати на мале коцке и сесати крушке. У капацитету мултицоокера бацимо биљно уље, загрејте га 
, положили смо кобасицу и кухали у режиму "Фриинг" 10 минута до ружичног стања. Затим, ставите лук са шаргарепом и прођите око 2 минута. Након тога додајте исецкану свежу купусу, мешајте и затворите поклопац уређаја. Исперите парадајз, исеците на мале делове и додајте у ходгепоџ. Ставите парадајз пасту, ловорни лист, зачин, стисните бели лук и натопите јухо. Изаберите програм "Каљење" на екрану и проверите тачно 1.5 сата. Припремите посуду пре звучног сигнала, а потом посипајте са сецканим зеленилом, поставите на плоче и одмах служи на столу.