Шиш кебаб у спору штедњак - укусни и оригинални рецепти од меса, поврћа и рибе

Ако нема прилика да изађете на пикник у природи, припремите укусни кебаб у спорном кухињом користећи следеће рецепте. Захваљујући могућностима уређаја, месо се темељито кува и браон, а успјешна маринада даје јој посебан укус и арому.

Како кухати кебаб у спорим кухињама?

Шишки кебаб у спорном кухињском апарату, чији се рецепти углавном разликују у употребљеној маринади, није тешко припремити, поготово ако знате основна правила извршења технологије и тајне које доприносе добијању савршеног резултата.

1. За кухање соковог кебаба у спорим кухињама изабрано је само свјеже, не замрзнуто месо, које се исече на порције, отприлике величине снопка.
2. Месо је пре-маринирано коришћењем зачина, зачина и састојака маринаде који омекшавају укус.
3. Шишки кебаб припрема се у мултиваку у режиму "Бакинг" са отвореним поклопцем уређаја.

Како кувати шишмарицу у свињском мултикоокеру?

Да бисте направили кебаб у свињском мултикоокеру, морате купити право месо: свеж врат или, у екстремним случајевима, лопатицу. Маринада може бити класична, припремљена од соли, свеже мљевени црни бибер и лук резан на прстење, а још рафиниран, украшен додавањем различитих зачина, зачина и сосова.

Састојци:

• свињетина - 1 кг;
• црни лук - 500 г;
• сол и црни бибер по укусу;
• биљно уље - 30 мл.

Припрема

1. Комади свињског меса савијени у одговарајућем контејнеру и додају се урезани, и пире са соли све до формирања сокова црног лука.
2. Додајте месо паприком, со, додајте зачине по жељи, мијешајте и оставите 8-12 сати.
3. Током времена пролазе базу посуде у уљану посуду и кувају ражњу у спорном кухињском апарату 40 минута, укључују режим печења.

Шиш кебаб из пилетине у мултиварки

Посебно укусно пилећи ражњи у мултиваркеру је могуће уз коришћење зрна (пулпа на кости), међутим, када се користи маринада предложена у овом рецепту, филет је такође погодан и постаће одлична основа за добијање укусне сочне и ружичасте закуске. Меду можете заменити шећером ако желите, а биљке се могу користити према вашим укусним преференцама.

Састојци:

• пилетина - 1 кг;
• маслиново уље, соја сос и мед - по 100 г;
• црни лук - 100 г;
• бели лук - 6-7 каранфилића;
• Провенце биљке и хоп-сунели - по 1 тсп;
• сол и црни бибер - по укусу.

Припрема

1. Течни мед се помеша са маслацем, сојем сосом, белим луком, биљкама, додају се у смешу, бибер и сипајте у припремљене пилеће резине.
2. Оставите месо да маринирате 2-4 сата, а затим заједно са полукружним прстеновима положите у посуду и пржите пилеће ражњеве у спорим кухињама на "Печењу" 50 минута.

Шиш кебаб у мултиварку са кивијем

Да скамере скупљате у спорим кухињама брзо и укусно без дугих маринација и истовремено добијате мекано и сочно месо, користите овај рецепт за украшавање киви делиције. Сокови тропског воћа за 30 минута чудесно трансформишу најтеже месо у деликатесну тенду.

Састојци:

• свињетина - 1 кг;
• киви - 1 комад;
• црни лук - 500 г;
• сол и црни бибер по укусу;
• зачиниће за шишмишки кебаб - по укусу;
• биљно уље - 50 мл.

Припрема

1. Сјежите месо у резине, окусите их сором, бибером, зачинима, сецканим луком, додајте нарибани киви, мијешајте и оставите 30 минута.
2. Ширите базу заједно с луком и воћном пулпом у посуду за уље и кухајте 50 минута у "Бакинг".

Кебаб у говедарству

Изражава се окусно, мирисно и слатко маринирани шашлик у спорном кухињом од говедине. Првобитно сечено на комади, месо је зачињено за неколико сати мешањем винског сирћета са зачинама и луком, пире са сором све док се сок не раздвоји. Затим, производ окријева заједно са компонентама маринаде са отвореним поклопцем.

Састојци:

• говедина - 1 кг;
• вински сир - 8 тбсп. кашике;
• црни лук - 4 комада;
• сол и бибер по укусу;
• зачини за шишмишки кебаб - по укусу;
• биљно уље - 50 мл.

Припрема

1. Припремите говеђи месо, пилећи га од филмова, вена и резања на комаде.
2. Сипајте вински сир, сол, бибер, зачини и уље, сипајте смешу месу срезаним и пирешаним луком, оставите да маринирате преко ноћи у фрижидеру.
3. Припремите шишмарицу од говедине у спорном шпорету на "Печењу" 50 минута.

Турска кебаб у спорном кухињом

Кебабови за кување у вишенамјеничком кухињом из турске се од претходних рецептура разликују од састојака маринаде. Као и било које месо перади, овај производ захтијева осјетљивији приступ приликом намакања, одабира зачина, зачина и њихових пратећих састојака, као и погрешног приступа може се испразнити сувим и не укусним.

Састојци:

• филе туркеи - 1 кг;
• мајонез - 4 жлице. кашике;
• црни лук - 4 комада;
• сол и бибер по укусу;
• зачини за шишмишки кебаб - по укусу;
• зачини за живину - по укусу;
• биљно уље - 100 мл.

Припрема

1. Турски филе се исрезује и помеша с сецканим луком.
2. Салу месо, бибер, укус са зачини, додајте путер и мајонез, мешајте, оставите 4 сата.
3. Ставите птицу у посуду и кувајте на "Печењу" са поклопцем отвореним 50 минута.

Поврће од поврћа у спору штедњак

Ако не једете месо или једноставно желите додати сорте у уобичајени мени, кувајте шишмишки кебаб на ражњу у спору штедљивици направљеном од поврћа. Да бисте применили ову идеју, можете да користите папричице, тиквице, патлиџане, лук и празилук, бели лук, парадајз, печурке или друге производе на које можете да изаберете. Као иу случају меса, боље је маринирати основу јела.

Састојци:

• скуасх - ½ ком.
• бели прасак - ½ комада;
• шампињони - 4-5 комада;
• Бугарски бибер - 1 ком.
• парадајз из чешње - 4-5 комада;
• биљно уље - 5 тбсп. кашике;
• Италијанско биље - 1 тбсп. кашику.

Припрема

1. Тиквице и празилук сече у круговима дебљине центиметра.
2. Бугарски бибер се очисти и пресеци на коцке или прстење.
3. На сваком ражњу наливао је један парче различитог поврћа, печурки и трешње, замазан са мешавином уља и лековитог биља и оставио 5 минута.
4. Ставите ражњеве у вишенамјенску посуђу и кувајте на "Бакинг" на 10 минута на обе стране.

Пилећи роштиљ у спорим кухињама

Припремите шишавог кебаб код куће у мултиваркеру, чак и из шунке. А укус посуде неће бити инфериорнији са колегама из другог меса. То је резултат успешне маринаде, која даје производу невероватан укус, невероватну арому и нежно омекшавајућа влакна. По жељи додајте мало течног дима у мешавину маринаде.

Састојци:

• пилеће ноге - 2 комада;
• црни лук - 3 комада;
• зачини за кебабове - по укусу;
• зачини за живину - 2 штапића;
• биљно уље - 20 мл;
• мајонез - 2 тбсп. кашике;
• сол, бибер.

Припрема

1. Пилеће ноге су зачињене луком, мајонезом, зачинима и зачинама, посеканим и пирећим рукама, оставити 4 сата.
2. Ставите пилетину у уљану посуду и кувајте на "Баке" 50 минута, спржите са две стране.

Шишу јабуку у рукаву у спорном кухињом

Да кувам свињски кебаб у спору штедњак може бити у рукаву. Тада ће посуда уређаја остати чиста, а месо ће бити мирније и мекше, мада не као ружичасте као у класичној пржењу. У овом случају, мешавина пива и јабучног сирћета се користи за крпање, што даје снацк незаборавним пикантношћу и аромом.

Састојци:

• свињетина - 700 г;
• црни лук - 4 комада;
• зачини за кебабове - по укусу;
• јабука или вински сир - 1,5 тбсп. кашике;
• пиво - 350 мл;
• со, бибер, биљно уље.

Припрема

1. Припремљени резанци меса се мијешају са пиринчаним половичним прстеновима, зачињен сољем, зачињен и зачињен укусом по зачинима.
2. Налијте гајбу мешавином сирћета и пива и оставите 8-12 сати.
3. Уклоните комаде свињског меса из маринаде и проширите у уљану посуду.
4. Печење рамена на "Печењу" 50 минута.

Салмон шашлик у спору штедњак

Из овог рецепта ћете научити, како пржи кебаб у спорном кухињом од лососа. Да бисте имплементирали идеју, можете узети шницлу или салмону или пастрву. Рибе не захтевају дуго маринирање: производ ће бити довољно пет минута да се намакне у мало зачина и добије деликатну арому и укус зачина (када се користи).

Састојци:

• лосос - 500 г;
• лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
• зачини за рибу - по укусу;
• сол, бибер, путер.

Припрема

1. Припремљени комади рибље со, бибер, укус са зачини и потресли с лимуновим соком.
2. Они су ставили комаде у подмазани мултицарет или их прешли на дрвене ражњеве.
3. После 20 минута пржења на "Бакинг", биће спреман укусни кебаб у спору.

• ← Шиш кебаб у спору штедњак
• Супа у спору штедњак →