Печурка на кефир у спорном кухињом
Кефир куван муд се спрема врло брзо и лако, али резултат неће разочарати вас. Десерт постаје порозан, влажан и невероватно укусан. Такав деликат је савршен за вечерњи чај у породичном кругу или у пријатељској компанији.
Чоколадни муффин на кефир у спорим кухињама
Састојци:
- кефир - 1,5 предмета;
- шећер - 2 жлице;
- брашно - 3 тбсп .;
- јаје - 3 комада;
- какао - 0,5 ст .;
- сода - пинцх;
- биљно уље - 0,5 тбсп.
Кување
У благо загрејаној кефирју раствара се шипка соде, раскида јаја и, како слиједи, премазује смешу са жвакањем. Затим, без заустављања, постепено прелиј брашно и баците шећер. На самом крају додајте мало какао и поврћа. Чашу мултикоокера додамо уље, излијемо припремљено тесто и затворимо поклопац. Укључујемо програм "Бакинг" и припремимо торту око 1,5 сата.
Рецепт за кекс у кефиру у мултиварку
Састојци:
- шећер - 0,5 комада;
- џем - 1 тбсп .;
- кефир - 1 тбсп .;
- брашно - 1,5 тбсп;
- јаје - 1 комад;
- гомоља;
- прашак за пециво - 1 врећица;
- шећер за шлагање мали - по вољи;
- сода - пинцх.
Кување
Јам се помеша у дубокој посуди са јогуртом и соком соде. Добро јаје јаје са шећером и додајте масу у тесто. Затим постепено сипајте брашно, баците мало пецива за пециво и гнетите тесто док не глатко. Посуђе мултиварка су замазане уљима и посути с крухом, тако да колач на јогурту са џемом не држи зидове посуде. Сипајте тесто, подесите програм "Пекаре" и обележите 60 минута. Пажљиво извадите готови десерт, охладите и украшите га шећером по вољи.
Банана торта на јогурту у мултиварку
Састојци:
- маслац - 100 г;
- кефир - 100 мл;
- шећер - 250 г;
- брашно - 350 г;
- банана - 2 комада;
- прах за пециво - 10 г;
- ванилин - 2 г;
- јаје - 3 комада;
- какао, чоколада, шећер за залеђивање - за декорацију;
- мак - 3 тбсп. кашике.
Кување
У посуду, проби маслац са шећером, додајте јаја и премазите тесто са миксером све док не буде глатко и равномерно. Банане се љуштити, ставити у посуду и претворити у пире кромпир помоћу блендера. Сипајте кефир у масу плода и добро побиједите. Сада комбинирајте банане са маслацем и баците ванилин, семе макова и прашак за пециво. Одвојите брашно одвојено, а затим у порцијама уђите с тестом и гнетите га до дебеле креме. Сипајте масу у посуду спорог шпорета и пеците бујну кексу на кефир у трајању од 65 минута, укључите програм Бакинг. Након звучног сигнала дамо храну да се охлади, а затим пажљиво уклоните и ставите на плочицу. Пре служења на сто, посипајте га какаом, шећером у праху или нарибаним чоколадом.
Крем торта на кефир у мултиварку
Састојци:
- качкаваљ - 250 г;
- маслац - 100 г;
- шећер - 0,5 комада;
- јаје - 3 комада;
- прах за пециво - 10 г;
- брашно - 30 г;
- замрзнуте јагоде - 100 г;
- шећер у праху и џем од јагоде - за декорацију;
- кефир 2% - 6 тбсп. кашике.
Кување
Пребити брашно и прашак за пециво неколико пута у посуду. Убаците јаја одвојено шећером, а затим додајте маслац и млевите док се не добије хомогена маса. Затим излијете сисе, сипајте у кефир, додајте брашно и грљајте све са блендером. Готово тесто треба да подсећа на неликвидну павлаку. Ми унапред одмрзавамо бобице унапред, одводимо вишак течности и нежно га мијешамо тестором. Капацитет мултицоокер-а превлачимо маслацом и излијемо припремљену масу бобице. Затворите уређај поклопцем, укључите програм Бакинг и припремите се 1 сат. Након звучног сигнала нежно уклоните десерт, потресите прахом прахом и прелијте џемом од јагоде.