Чоколадна пишкота у спорном кухињом
У зависности од рецепта пиву може имати конзистентност колачића, колача или колача. Поред чоколаде, можете додати грожђице, ораси, суве шљиве, бобице и сиреви.
Кухињски чоколадни колачи могу бити у пећници или вишекотпорном кухињом. Најважније је да то не превазиђе. Сматра се да је идеално имати сухозишуку на спољној страни десерта и влажно, благо лепљиво унутра, које се, када се загреје, дословно топи у устима.
У наставку ћемо погледати како припремити чоколадне колаче код куће.
Чоколадни пилићи са скутним сиром и чешњама у спорим кухињама - рецепт
Састојци:
- тамна чоколада - 100 г;
- маслац - 120 г;
- брашно - 100 г;
- шећер - 180 г;
- јаја - 4 комада;
- прашак за пециво - 1 тсп;
- сос - 300 г;
- воћне вишње - 300 г;
- ванила - по укусу;
- соли - штапић.
Припрема
Да се растопи у водени купалишту или у микроталасној пећници и расхлађена чоколада помешана са растопљеним путером (може се растопити у једној посуди), додајте два јајета, избушена ванилом и пола шећера, и темељно мешати са мамцем. Затим постепено додајте смешу, припремљену од преплављеног брашна, прашка за пециво и соли и гнетите хомогено тесто. Полити полу у посуђену посуду са вишеслојном посудом, дистрибуирајемо масе цурде одозго, припремљене мешањем преосталих два јајета, шећера и сира са блендером. Сада поставите вино од вишње, прелијте преостало чоколадно тесто и кухајте у режиму "Бакинг" осамдесет минута. После времена оставите торту у затвореном посуду још тридесет минута. Затим добијамо чоколадне пецива са вишњама и сосом из спорог штедњака користећи парни штедњак и хладно.
Чоколадна пецива са бананом
Састојци:
- тамна чоколада - 100 г;
- маслац - 100 г;
- брашно - 100 г;
- шећер - 100 г;
- јаја - 2 комада;
- прашак за пециво - 1 тсп;
- велика банана - 1 ком.
Припрема
У чоколади растопљеним са маслацем, додамо јаја претешена шећером, мешамо и постепено додавамо брашно прахом за пециво, гнетимо тесто конзистентно као на палачинке. Затим га сипамо у посуђену посуду спорог шпорета, надувати га са бананом, ољуштити и посећи на комаде, лагано загрејати и припремити торту у режиму печења у току шездесет минута. Дајте торту да се потпуно охлади и тек онда дочепати и сјећи на комаде.