Схакотис
Литвански колач шакотис, рецепт који ће бити приказан испод, може бити право изненађење за све љубитеље слаткиша. Припремите схакотис код куће и ваше вољене ће вам бити вечно захвалне.
Литвански колач шакотис
Састојци:
- јаје - 5 комада;
- маслац - 125 г;
- шећер - 80 г;
- брашно - 125 г;
- павлака - 6 тбсп. кашике;
- Коњак - 10 г;
- лимунска суштина - 1 г.
Припрема
Да би припремили литванску питу од шакота, пре свега, неопходно је грундати шећер и маслац док се не добије пухаста глатка маса. Затим постепено додајте једно јаје, а не зауставити мешање смеше. Иза јаја треба додати брашно, павлака, ракију и лимунску есенцију. Поново се мешајте и пустите да се тесто стане неколико минута.
Традиционални литовски шакот се пече на ражњу, а облик готовог колача подсећа на декоративну смрћу. Пошто код куће постоји могућност за печење тесто на посебном скевер-у недостаје, мораћете бити задовољни са уобичајеним облицима за торту. Укус самог посуђа се уопће не мења.
Добијено тесто треба сипати у припремљену форму и послати у пећницу 40 минута, печено на 200 степени.
Схакотис са рецептом какао торте
Састојци:
- брашно - 150 г;
- јаје - 7 комада;
- шећер - 120 г;
- маслац - 150 г;
- павлака (20%) - 8 тбсп. кашике;
- рум - ½ тсп;
- какао - 1 тбсп. кашике;
- ванилија есенција - 1г.
Припрема
Овај рецепт се разликује од првог у томе што доводи до чоколадне торте. Ако желите да направите незабораван утисак на госте, слободно је кувати овај одређени рецепт.
Као први пут, прво морате да се мешате 
шећер и путер до глатких, након чега можете почети додавање јаја. Због великог броја јаја, торта се показује прозрачним и невјероватним. Када се додају сва јаја, можете започети мешање брашна, павлаке, какао и рум. Последња ствар коју треба додати тесту есенцији шакотиса ваниле.
Добијено тесто треба сипати у претходно припремљену форму и ставити у пећницу 40-45 минута. Печење шакотиса је потребно на температури од 200-220 степени, а пећница мора бити загрејана.
Упркос чињеници да је шакот у пећници обликован као регуларна торта, гости ће бити пријатно изненађени необичним укусом. Послужите готово јело чоколадни сос и воће.