Храна Укусни чланак

Сендвичи црвене рибе

Сендвичи - суштински атрибут како празничног тако и свакодневног стола. Испод су рецепти за разне сендвиче са црвеним рибама. Користећи их, увек ћете имати прилику да брзо и укусно храните своје рођаке и пријатеље.

Рецепт за сендвиче са црвеном рибом

Састојци:

  • црвена слана риба - 200 г;
  • дугачко - 8 комада;
  • маслац - 50 г;
  • першун - 30 г.

Припрема

Резани дуге шипке са омекшаним маслацем, распоређени на врху танко нарезаних црвених риба. Украсите украшавање першуна.

Рибљи сендвичи

Састојци:

  • слани лосос - 100 г;
  • маслац - 40 г;
  • лоаф - 1 комад;
  • листови зелене салате;
  • лимун - половина;
  • маслине - 10 комада;
  • першун - 30 г

Припрема

Лутка је резана на резанце дебљине 7-10 мл. Спржите их у тостеру, а затим проширите танак слој маслаца. Рибе резане на танке делове, лимун - у полукругове. Поставите пре-опране листове зелене салате у контејнер са хладном водом 40 минута. Захваљујући овој процедури, салата ће постати оштра. После тога га осушимо на пешкир.

Почињемо да обликујемо сендвиче: за сваки комад хлеба ставимо лист зелене салате, на врху плоче црвене рибе, а затим на ракију или зубчицу обликујемо парче лимуна и целог маслине и поправимо га на сендвичу. Са горње стране можете декорирати са першуном.

Димљени сендвичи

Састојци:

  • црни хлеб - 6 комада:
  • качкаваљ - 120 г;
  • бели лук - 1 каранфилић;
  • зелени копер - 20 г;
  • димљена риба - 6 комада.

Припрема

Чесен пролази кроз штампу и додамо је у сос , ту је такође распрострањена раштркана зелена копер. Ми све добро мијешамо. Ако се маса осуши, можете додати и кашичицу павлаке или мајонезе. Распацемо краставке хлеба добијене тестенином, из горњих дијелимо растворе димљене рибе.

Печене рибе сендвичи

Састојци:

  • пецива с семеном сезама - 5 комада;
  • црвене рибе (розе, лосос, пастрмка или лосион за људе) - 300 г;
  • сир - 200 г;
  • мајонез.

Припрема

Укопавамо рибу у слану воду 5 минута. Бунс сече на пола и свака половина мастају са мајонезом, ставите комаде куване рибе и потресите раширим сира на врху. Печемо сендвиче са рибом у пећници на температури од око 180 степени 10-15 минута. Чим сир почне блистати, сендвичи су спремни.

Кавиар и рибљи сендвичи

Састојци:

  • тост хлеб - 4 комада;
  • мајонез - 6 тачака. кашике;
  • крем - 3 тбсп. кашике;
  • наријени хрен - 2 тсп.
  • сецкане капаре - 1 кашичица;
  • црни лук - 1 комад;
  • сир - 4 резина;
  • димљени лосос или пастрмки филе - 150 г;
  • црвени кавијар - 1 тбсп. кашика;
  • сол, црни мљевени бибер.

Припрема

Очистимо црвену рибу из костију и исецемо га на мале коцке. Мајонез помешан са павлаком, додајте нарибани раж и сипане капаре, све добро мешајте. У овој маси изложе комаде димљене рибе, поново се мешају, со и бибер по укусу. Мало суви резанци хлеба у тостеру, а затим просипајте масу која је резултат сваке од њих. Посути с сијаченим луком и ставити парче сира на врх. Пошаљите сендвиче у пећницу тако да се сир топи. А онда вруће сендвиче са рибом можете украсити црвени кавијар и зеленило.

Декорисање сендвича са црвеном рибом

Упркос чињеници да су такви сендвичи већ врло укусни и апетитивни, могу се учинити још атрактивнијим. украшавање сендвича са црвеном рибом За ово можете користити краставце, парадајз из вишње, лимун, маслине и маслине. Испод је неколико опција за украшавање сендвича:

  1. Свјежи краставац који се коси на танке плочице. Пробацимо обе ивице зубним делом и поправимо га на сендвичу. Испоставило се "чамац".
  2. Парадајз чешње се смањује на пола и свака половина је још увек урезана, али не у потпуности. Од половина маслина стави главу бубуљице, а из разбацаних комада стављају тачке. Очи могу извући мајонез.
  3. Танка резина црвене рибе се спушта са ваљка. И одозго направимо мале резове. Узми руже.