Димљене пилетине салате
Димљена пилетина има светао, пун окус и укусну арому. Веома је нежна, сочна и иде добро са различитим производима. Данас ћемо вам рећи како кувати изворне салате са димљеним пилетином.
Салатни рецепт са димљеном пилетином и кукурузом
Састојци:
- конзервирани кукуруз - 1 конзерва;
- димљена шунка - 300 г;
- краставац - 2 комада;
- јаје - 4 ком.
За допуњавање горива:
- сенфа - 1 тсп;
- мајонез;
- павлака - 1 тбсп. кашику.
Припрема
Јаја ставите у ражњу хладном водом и кувајте тврде куване. Димљена пилетина очишћена од костију, ољуштити и исецати месо на коцке. У краставцима, исеците љуштуре и сламаче. Јаја се охлади, очисти и исецкане на коцке. Исперите плодом, протресите и млетите. Сад стављамо све састојке у посуду, бацамо сачувану кукуруз из посуде, пажљиво исцедимо целу течност. Да припремите мијешану киселу павлаку са мајонезом, ставите сенф и како треба, мијешати. Сипајте наш салатни сос, мешајте и поставите на сто.
Рецепт за димљена пилетина салата
Састојци:
- димљена пилетина - 400 г;
- свежи шампињони - 250 г;
- суве шљиве - 100 г;
- ораси - 100 г;
- јаје - 4 комада;
- корење - 2 комада;
- биљно уље;
- мајонез;
- бруснице - за декорацију.
Припрема
Вадите јаја унапред, очистите их и оставите на страну. У засебној посуди кухајте кромпир са шаргарепом у униформи, охладите их и олупите. Затим трљајемо јаја, шаргарепа, тврди сир на финој груди, сецкане сљеме, пилетину, кромпир и печурке. Пржите шампињоне у посуди са путером 10 минута, додајте со по укусу. Ослободимо орахе из љуске и млетимо. Сада салате салату у слојевима: прво прати шаргарепу, мазите га мајонезом, поспите пола сира. Затим положите слој јаја, пола кромпира, мајонеза, орашастог воћа, сувог шљива, пилетине и печурки. Припремамо готово салату с краставцима и брусницама нарезаним на резанце.
Димљена пилетина и салата од салата од ананаса
Састојци:
- свежи шампињони - 400 г;
- сир - 200 г;
- сијалица - 1 комад;
- димљена пилећа прса - 1 ком.
- конзервирани ананас - 1 банка;
- јаје - 3 комада;
- мајонез.
Припрема
Очистите лук и печурке, исеците и просите у маслу док течност није потпуно испарена. Конзерве ананас и димљено пилеће посечене на коцке, растворите кувана јаја на грубим грудима и сир - на малом. Сада узмемо равно јело, поставимо прстенаст облик и поставимо га у слојеве: печурке са црним луком, пилетином, конзервираним ананасом, јајима и нарибаним сиром. Сви слојеви, осим последњег, лепо се премазујемо са мрежом мајонезе. На самом крају пажљиво уклоните форму, украсите салату розетом од ананаса и служите на столу.
Рецепт за димљена пилетина салата
Састојци:
- димљена пилетина - 200 г;
- свежи краставци - 150 г;
- јаје - 4 комада;
- сијалица - 1 комад;
- шаргарепе - 150 г;
- павлака - за пуњење горива;
- свеже зеленило;
- зачини
Припрема
Дакле, очистимо лук, раздвојимо полукруг и прослиједимо га у тањир са биљним уљима све до меке. 
Пељене печурке резане на крајевима и додајте у лук, мешајте и утурајте 5 минута. Фино исецкати пилетину и свеже краставце. Кувајте јаја, очистите од љуске и трљајте на терке.
Свјеже зеленило се опере, потреса и сецкане ножем. Затим изложите салату у слојевима у следећем низу: пилетина, свежи краставци, лук и печурке, зеленило и јаја. Обложимо сваки слој киселим кремом, украшавамо све боје и перје зеленог лука. Једноставно можете комбиновати све састојке у посуду и мешати.