Храна Укусни чланак

Димљена кобасица и салата од краставаца

Можда је тешко наћи популарније "брзе" салате од различитих опција на тему "Оливиер", односно салата "А-ла Русс", јер се свет назива салата од кромпира, кобасице, краставаца и јаја уз додатак зеленог грашка и мајонезног дреса . Ова јела су изврсна, спремна су врло брзо и врло су јефтини. Ако желите ручно да једете за ручак, припремите салату димљеном кобасицом и свежим краставцем, а на вечери, када вам затреба светлије јело, припремите салату с кукурузом, кобасицом и свежим краставцем.

Салата за ручак

Састојци:

  • свјежи бели купус - 150 г;
  • димљена кобасица - 200 г;
  • свежи краставци - 2-3 комада;
  • замрзнут кукуруз - 100 г;
  • павлака са просечним садржајем масти (не више од 20%) - 150 г;
  • сол - 1 пинцх;
  • мљевени бибер (смеша) - 1 штапић;
  • зеленило - по укусу.

Припрема

Исеците купус у танким дугим тракама, исеците кобасицу у траке. У принципу, уместо кобасице, можете користити кувано месо - ово је питање укуса или исхране. Исечемо мале траке и краставце (можете скинути кожу). Кукуруз врели у врели води 5-7 минута или користите конзерву. Салату напољујемо павлацима и додамо со, бибер у свежем млину, мало першун, копер или друго зеленило. Мијешајте и послужите са парче багета, сира и парадајза.

Салата за вечеру

Салата са димљеном кобасицом и краставцем, обучена мајонезом, је више засићена по укусу и задовољству.

Састојци:

  • кобасица димљена "Лов", "Салами" или слично - 250 г;
  • свежи краставци - 3 комада;
  • конзервирани кукуруз у лонцу - 1 тегла;
  • корење куван "на корејском" (кисели) - 100 г;
  • крекери или чипс - 1 врећица;
  • мајонез није исхрана (67% масти) маслина - 1 пакет;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • зеленило - по вољи.

Припрема

Салата у којој се налази кобасица, краставац, крекери или чипс, добијају веома пикантно, а тајна служења је да се сви састојци помешају само на тањиру. На великом јело положити одвојене слајдове салата од краставца и јаја кукуруз, с којом су сипали пуњење, сесекљан краставац, посечени на коцке или танке траке димљене кобасице, претходно киселе шаргарепе и крекере или лагано сломљене чипове. У сред посуде поставили смо мајонез зачињену белим луком. Немојте добити сољу - салату и тако слану од комбинације димљене кобасице и чипса.

У принципу, салата са кобасицама и краставцима, свежа, слана или киселина, одлично је поље за тренирање кулинарске фантазије. Створити и одушевити вољене с новим ремек-делима.