Димљена пилетина и салата од ананаса
Димљена пилетина салата са ананасима је опција за добијање било којег оброка. Лакост и сочност ананаса, у комбинацији са богатошћу и величанственим светлим укусом димљеног пилећег меса и других компоненти ствара невероватна кулинарска ремек-дела.
Нудимо неколико рецепата за салату са димљеним пилетином и ананасом, од којих је сваки одличан по укусу и сигурно је вредан ваше пажње.
Димљена пилетина салата са ананасима и слојевима печурака - рецепт
Састојци:
- димљена пилећа прса - 350 г;
- шампињони - 350 г;
- конзервирани ананас - 1 јар;
- тврди сир - 210 г
- лук - 75 г;
- јаја - 3 комада;
- мајонез ;
- рафинирано уље од поврћа;
- мљевени црни бибер;
- соли
Припрема
У почетку ћемо правилно обрадити шампињоне и припремити салату од печурака. Да бисте то учинили, темељито их оперите у хладној води, исеците их на плоче или резине и шаљите их ситно сесованим луком на претходно загрејану тачку или у посуду са дебелим дном, покривајући дно посуде танким слојем биљног уља. Спржите печурке и лукове док их не завршите, и на крају их довршите да пробате са сланом и млевеном црном биром. Дајте маси печурака да се охлади. Истовремено, кувамо тврде кувана јаја и елиминишемо их из љуске.
Затим ћемо припремити преостале компоненте салате. Димљене пилеће дојке, уклоните, ако је потребно, од костију и коже и сјећате мале. Слично томе, исецкани конзервирани ананас, те тврди сир и ољуштена јаја пролазе кроз велику или средњу групу.
Компоненте су спремне, наставите са дизајном салате. На посуди поставити облик у облику прстена и положити се на дну печурке. Горњи поклопац са слојем димљене пилетине и великодушно сипајте мајонезом. Следеће долази ред ананаса и мајонеза. И на крају положити слој нарибаног сира. Посуђујемо салату на хладном месту два или три сата, тако да компоненте посуде имају времена за размену укуса и намакање у мајонезу.
Укусна салата са димљеним пилетином, ананасом и конзервираним кукурузом
Састојци:
- димљена пилетина - 420 г;
- конзервирани ананас - 220 г;
- Бугарски бибер, слатки - 75 г;
- конзервирани кукуруз - 175 г;
- тврди сир - 175 г;
- мајонез - 180 г;
- сушени чили;
- свеже зеленило по вашем укусу;
- соли
Припрема
Димљена пилећа прса нарезана оштрим ножем или расклапана ручно у влакна. Такође разблажите конзервиране ананас и тврди сир. А мој слатки слатки бибер, обришите суво, уклоните ручицу и кутију за сјеме и исеците на мале коцке или сламице. Мала осушена чили фино су подмазана или подмазана у малтеру.
У дубоку посуду, комбинирајте све припремљене састојке, додајте конзервирану кукуруз, пре-исцедите кајмак, чили паприку (можете без њега), пробати сољу. Напуњавамо јело са мајонезом, мијешамо га, пребацимо у посуду за салату, украшавамо свеже зеленило и служи за столом.
Димљена пилетина салата с ананасима и печеним печуркама
Састојци:
- димљена пилетина - 420 г;
- конзервирани ананас - 220 г;
- маринирани шампињони - 150 г;
- тврди сир - 175 г;
- мајонез - по укусу.
Припрема
Димљено пилеће месо и конзервирани ананасови резанци се разбацују на мале коцке и мариниране шампињоне, у зависности од величине, у резине или плочама. Сир се пролази кроз грубо грубо или се такође маже ножем са резним делима жељеног облика. Ми мешамо све припремљене компоненте, попуњавамо мајонезом и мало намакамо.