Салата са лагано сланим лососом
Ако и даље не знате шта да кувате укусно слане лососе, али желите изненадити госте и разноврсити дневни мени, онда вам нудимо неке оригиналне салате рецепти са сланом лососом.
"Цезар" са сланим лососом
Састојци:
- слани лосос - 100 г;
- Салата од леденог брашна - 50 г;
- парадајз из вишње - 10 комада;
- крекери - 20 комада;
- тврди сир - 50 г;
- допуњавање за "Цезар" - по укусу.
Припрема
Дакле, прво, припремимо све потребне састојке. Лагано слани лосос се сјече танким ножевима на танке крајеве. Зелена салата од ледене пеге се опере и грубо исецкане и сецкане чери парадајз у четвртине. Затим премешајте све састојке у посуду за салату, додајте крекере и попуните салату специјалним облачењем за "Цаесар". Пре служења посујте посуђем рајченим сиром и уживајте у запањујућем укусу.
Укусна салата са сланим лососом
Састојци:
- слани лосос - 150 г;
- авокадо - 1 комад;
- Бугарски црвени бибер - 1 ком.
- Парадајз - 1 ком.
- свежи краставац - 1 ком.
- листови салата - по укусу.
За допуњавање горива:
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 1 тсп;
- мљевени бибер - по укусу.
Припрема
Краставац и парадајз опрати, обришите суво са пешкиром и исеците на мале коцке. Бугарски процес паприке, извадите сјеме и тргати квадрате. Авокадо лагано сечемо на пола, извадимо кашичицу са кашиком и млетимо је. Слани лосос сече на коцке. После тога комбинујемо све припремљене састојке у дубокој чаши и мешамо. Затим идите на кухињску одећу за нашу салату. Да бисте то урадили, мијешајте маслиново уље с лимуновим соком, сезоните са зачинама и лаганим бикињерима. Сипати салату с добијеном смешом и, када се служи на плочи, најпре салате листова, а затим поврће и лосос.
Лагана салата са сланом лососом
Састојци:
- лагано слани лосос - 300 г;
- црвени лук - 1 ком.
- воћни сирћет;
- спанаћ - 1 група;
- копер - 0,5 бунцх;
- Мандарина - 2 ком.
За допуњавање горива:
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- млевени папар - штапић;
- сенфа - 2 тсп;
- Комарац - 2 спригс.
Припрема
Лосос је исекао на танке делове. Црвени лук је очишћен од љуске и исецао полупречнике. После тога, премештамо је у посуду, посипамо воћним сирћетом, додамо мало соли и оставимо маринацију 5-10 минута. Овог пута очистите тангерине и раставите их на резанце. Комарац врло ситно. Затим, сјећи сенфу у посуду са лимуновим соком, баците шипку млевене црне паприке и сецкане комоде. Слађите све да окусите и одложите пуњење горива. Спанаћ руши руке у велике дијелове и комбинује га с сјецканим копром и киселим луком. После тога, поставите шпинаћу на плочу, поставите резине тангерина и поставите рибље делове на врх. Сипати салату маринадом и послужити.
Срце салата са сланом лососом
Састојци:
- слани лосос - 350 г;
- кромпир - 3 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- пилеће јаје - 2 комада;
- свежи краставац - 1 ком.
- зелени лук - по укусу;
- мајонез - за пуњење горива;
- зачини
Припрема
Оперите шаргарепе и кромпир и кувајте заједно са јајима док не понудите. Затим све се хлади, очисти и одсече на коцке одвојено. Исперите свеж краставац, обришите га ручником и исеците на квадрате. Зелени лукови за сецкање и лагано слани лосос - траке. После тога, комбинујте све састојке у посуди, сезоните по укусу са зачини, сезоните са мајонезом и темељно мешајте.