Салата са краставцем и јајима
Брзо и лако се припрема салата од краставаца и јаје могу бити и свечано форматно јело и снацк за сваки дан који је погодан за узимање с вама. Укусне рецепте ове салате које смо спојили у једном чланку.
Салата са шунком, сиром, краставцем, јајима и луком
Састојци:
- шунка кувана - 200 г;
- јаја - 6 комада;
- тврди сир - 150 г;
- Грчки јогурт - 1 тбсп .;
- мајонез - 1/4 т .;
- сенф - 2 тбсп. кашике;
- пролећни лук;
- сол, бибер - по укусу;
- 2-3 краставца
Припрема
Кува јаја тешку и расте. Тврди сир трљао на финој груди и млевену шунку са блендером. Ако нема шунке на руци, слободно припремите салату са краставцем, кобасицом и јајима.
Краставци се прережу на велике комаде и користећи кашичицу, уклањају семе од њих, остављајући мало на дну, тако да се на крају испоставило као стакло краставца.
Сви припремљени састојци су помешани и испуњени јогуртом, мајонезом и сенф , саљемо и паприрамо паприку, мијешамо са зеленим луком. Обуците салату и уредите је у краставцима.
Салата са пилетином, печуркама, краставцем и јајима
Састојци:
- димљена пилећа нога - 1 ком.
- 3-4 јаја;
- кисели шампињони - 70 г;
- свежи краставац - 1 ком.
- маслине;
- мајонез.
Припрема
Нога се раставља у влакна и ставља у посуду за салату. Печурке фино исечене. Кува јаја тешку и расте. Свјежи краставац руб на великој груди, вишак течности скуеезе. Мешајте све састојке заједно и испуните мајонезом. Украсите салату маслиновим прстеновима.
Салата са редкварком, краставцем и јајима
Састојци:
- кувана јаја - 3 комада;
- краставац - 1 комад;
- Парадајз - 1 ком.
- Радин - 4-5 комада;
- пролећни лук;
- мајонез, павлака - 1 тсп.
Припрема
Резање поврћа у дробилицу. Јаја су земља. Мешајте све састојке и напуните мјешавином павлаке и мајонезе. Украсите салату зеленим луком.
Салата са шкампима, лигњама, краставцем и јајима
Састојци:
- кувана шкампа - 500 г;
- кувана јаја - 4 комада;
- лигње - 1 птица;
- краставац - 1 комад;
- сок од лимете;
- салата - 1 глава;
- авокадо - 1 ком.
- домаћа зачињена мајонеза.
Припрема
Труп лигње се чисти, кувају и исецу на мале комаде. Сјећамо јаја у четвртине, авокадо у велике коцке, рузамо рућком са зеленом салатом, а краставци срезаћемо. Распршите припремљене састојке на јастуку салате, сипајте лимунов сок и зачињену мајонезу.