Храна Укусни чланак

Салата са купусом и месом

Нудимо вам прилично једноставну, али истовремено хранљиву, укусну и неуобичајену салату са свежим купусом и месом. Он ће сигурно украсити ваш стол и изазвати позитивне емоције међу гостима.

Салата са купусом, месом и зеленим грашком

Састојци:

  • Пекингски купус - 100 г;
  • конзервирани зелени грашак - 100 г;
  • сир - 100 г;
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • лимун - 1 ком.
  • сијалица - 1 комад;
  • млевено месо - 200 г;
  • свежи копер - 1 гомилица;
  • мајонез - 200 мл;
  • зелени лук.

Припрема

Прво, хајде да кувамо. Ако немате спремност, онда гурните говедину и свињетину у брусилицу за месо, додајте мало лука. Спремна посуда се шире на тањир, додајте мало соли по окусу и пржите 10 минута, мешајући тако да не гори. Затим га уклоните из ватре, оставите да се охлади и окренемо се припреми поврћа.

Очистите лук, оперите га и исеците га фино. Стисните лимунов сок у лимунов сок и маринирати око 20 минута. Свињско купусје исецкано у мале траке, зачињено мајонезом и мешано. Бугарски процес паприке, уклоните семе и исеците у танке траке. Сирови три на малу терочку.

Када су сви састојци припремљени, почети ширити салату у дубоким контејнерима у слојевима или слично томе. Ставите купус у први слој, затим млевено месо и поврће. Ставите лиснати лук на бибер, сипајте мајонезом, посујте конзервираним грашком и зеленим луком. На врху, посути посудом са нарибаним сиром, сезоно са мајонезом и мијешати. Спремни салата са кинеским купусом и оставите месо да пуни неколико сати, а затим служи.

Салата са месом, купусом, шаргарепом и цвеклу

Састојци:

  • свињетина - 200 г;
  • пецива - 150 г
  • бели купус - 150 г;
  • шаргарепа - 150 г;
  • мајонез - 3 тбсп. кашике;
    • салат месо купус шаргарепа репе
  • зачини

Припрема

Пре свега, хватамо месо: резимо га на танке траке и пржимо до кувања. Цвеће опере, очистити и трљати на средњој групи. Корење се обрађује, одсече љуштур, а затим се грили на средњој групи. Уз купус уклоните лоше листове и исеците га фино. Сви припремљени састојци се преносе у посуду или посуду, помешано, допуњено домаћа мајонеза или павлака да поново окусите и добро мешате. Ми припремамо салату са месом и свежим поврћем у плочи и послужимо је на столу.