Салата са пасуљем - одличан оброк који се може укључити у дневну исхрану. Да би имали укусну снацку, није неопходно допунити ову снацку месом, пасуљ садржи пуно протеина, што помаже да се дуго времена реши глад и не нарушава цифру.
Леан салата са конзервираним пасуљима
Да кувам лентен салата са печуркама и пасуљима чак ни не треба размишљати да је занимљиво додати композицији. Посуда је потпуно самозадовољна и сигурно можете уживати у вечери, не бојте се да оштетите струк. Печурке се могу користити било када, ако имате мирисну шуму, побољшајте их прије опере кувајте око 20 минута.
Састојци:
- пасуљ - 1 пот;
- свеже печурке - 500 г;
- 3 кисели краставци;
- уље за пржење;
- копер - 50 г;
- сол, бибер.
Припрема
- Сачувај црни лук, баците плоче печурки, пржите док не кувате, соли.
- Исперите боб, сипајте у посуду, додајте коцке краставаца и печурака, мешајте.
- Потроши биљке и служи.
Салата са пасуљима и раковима
Рецепт за салату са пасуљем може бити једноставан. Стабљике су комбиноване са свим производима, па чак и са специфичним укусом штапића. Попуњавање може бити било које, што вам највише одговара: мајонез или мешавина уља с сенфом. Не заборавите да додате мало лимуновог сока, добро је укус окуса сурими.
Састојци:
- краставци - 200 г;
- црвени пасуљ - 2 лименке;
- лимун;
- бели лук - 2 каранфилића;
- першун - 30 г;
- зелени лук - 50 г;
- сирће - 5 тбсп. л .;
- сенфа - 20 г;
- маслиново уље - 6 тбсп. л
Припрема
- Направите пасуљ.
- Исеците лук на половину прстена.
- Цраб палице сече у коцке и сипају сокове.
- Убаците бели лук са першуном и пошаљите у посуду са салатом.
- Микс сирће уље, сенф и сезону салате, мијешајте
- Посаљите салату са пасуљом на хладно пола сата.
Салата "Тбилиси" са црвеним пасуљем и говедином
Грузијска салата са пасуљима - укусна и светла посластица. Може се укључити у церемонијални мени, а код куће срдачна вечера. Поред пасуља, класични рецепт укључује мала говедина и ораси нарезане на резанце, који регулишу пикантност хране. Два порција грицкалица ће бити спремна за пола сата.
Састојци:
- говедина - 250 г;
- јар од пасуља;
- редквица - 5 комада;
- комарац - 1 лук;
- ратунда - 100 г;
- хопс-сунели;
- шака ораха;
- биљно уље - 50 мл;
- вински сир - 20 мл.
Припрема
- Исеците месо у траке, сезоните сољу и хмељом-сунели, пржите.
- Скините месо од вишка масти и охладите.
- Раздвајте коморача на пола прстена, исеците паприку у прстење, исеците репицу и исеците матице.
- Мијешати поврће с махунаркама и говедином, посути с орасима, послужити мјешавином уља и винског сирћета.
Салата са пасуљем и димљеном пилетином
Салата од беан и пилећег брега може се сваки пут кухати на нов начин, допуњавајући основни састав са вашом омиљеном храном. Пилећи и пасуљ имају неутралан укус, па су комбиновани са било којим састојцима. Од овог броја компоненти оставиће велики део грицкалица, што је довољно за четири.
Састојци:
- димљена дојка - 300 г;
- црвени пасуљ - 1 конзерва;
- свежа паприка - 3 комада;
- тврди сир - 150 г;
- јакни кромпир - 4 комада;
- мајонез - 200 г;
- со, биље.
Припрема
- Кромпир кромпир, кул.
- Качкаваљ паприка, дојке, кромпир и сир.
- Додајте пасуљ, зеленило, сол.
- Сезона са мајонезом, одмах послужите салату с пасуљем.
Салата са пасуљима и крекерима - рецепт
Када вам је потребан брзи залогај, кухајте салата са црвеним пасуљима и крекерима . Цроутонс се могу направити лично од остатака хлеба. Да бисте то урадили, исеците ламеле у траке и пржите у микроталасној рерни 2-3 минута. Додајте крутоне непосредно пре служења, у супротном у салату, само се намочите.
Састојци:
- пасуљ - 1 пот;
- кукуруз - 1 банка;
- крекери - 100 г;
- биљно уље;
- лимун;
- бели лук - 1 каранфилић;
- босиљак, аругула, цилантро, першун, салата.
Припрема
- Исцедите из махуне и течности кукуруза, сипајте у исту посуду.
- Баците крекере, исечени бели лук и разбијен зеленило.
- Сипајте укусну салату са сосом од бобице и маслаца и сосом лимуновог сока, мијешајте, одмах служите.
Салата са пасуљем и димљеном кобасицом
Салата са пасуљем и кобасицом као и мушкарци. Одлази негујући, укусни и мирисни, због додавања зеленог и белог лука. Светао, са богатом композицијом, он ће дефинитивно прво напустити празнични стол. Рецепт одређује састојке за 2 порције, уколико вам је потребан велики део - повећајте број производа.
Састојци:
- Кобасица - 100 г;
- парадајз - 100 г;
- салата од мајонезе;
- сир - 100 г;
- зрна - 250 г;
- бели лук - 1 каранфилић;
- зелени;
- јаје - 2 ком.
Припрема
- Јаја се кува, охлади, сече на коцке.
- Сипајте парадајз и сламарице за кобасице.
- Комбинирајте све у посуди, додајте пасуљ и нарибани сир.
- Залијте мајонезом, баците чесен и мешајте, сезоните зеленилом.
Салата са туњевином и пасуљем - рецепт
Салата са туњевином и пасуљом је јело са занимљивом али укусном композицијом. Густа рибја целулоза добро иде са махунаркама, али ужина ће бити још укуснија ако додате укус свежег краставца и зеленог перја. Служи са ароматичним маслиновим уљем првог хладно пресованог и лимуновог сока.
Састојци:
- пасуљ - 1 пот;
- туна у уљу - 1 конзерва;
- зелени лук - 50 г;
- целер - 100 г;
- маслиново уље - 1 тбсп. л .;
- јаје - 2 комада;
- краставац - 1 ком.
- лимунов сок - 2 тсп;
Припрема
- Исциједите конзервирано уље и ставите комаде у посуду за салату, качите помоћу виљушке.
- Испразните течност од пасуља.
- Кварите јаја и исеците велике.
- Целерна коцка, краставац полукруг.
- Сва мјешавина, сезона с маслацем, лимунов сок, со.
Топла пилетина салата са зеленим пасуљима
Салата зелене боје најбоље служи у топлом облику, допуњујући оригиналне компоненте. Ово вишеслојно јело је припремљено теже од уобичајене сличне ужине, али резултат је вредан труда. Не најопћића салата са пасуљем испада укусна, задовољавајућа, умерено пикантна и веома лепа.
Састојци:
- филет - 250 г;
- боранија - 100 г;
- Парадајз - 1 ком.
- салата - 100 г;
- уље за пржење;
- сусам - 10 г.
Пуњење:
- маслиново уље - 50 мл;
- лимунов сок - 20 мл;
- лимуна - 1 кашичица;
- сенфа - 20 г;
- бели лук - 1 зуб;
- коријен ђумбира - 0,5 цм;
- мајчина душица, со.
Мраз:
- балзамика 20 г;
- шећер 30 г.
Припрема
- Испржите траке меса у маслацу.
- Додајте пасуљ, со, бибер, паприкаш 5 минута.
- За пуњење, мјешајте нарибани ђумбир, сецкани бели лук и зеко соком, путером, сенфом. Салт, сезона са тимијаном.
- Одвојено пржите сезам.
- У мешалици судопере балзамика са шећером загревајте око 10 минута на ниској температури.
- Мјешавајте пржене пармезаном парадајзом, распоредите на једу са листовима зелене салате.
- Обришите и залеђите.
- Салата са зеленим пасуљима посипати сузама.
Салата са јетром и пасуљем
Таква салата беле боје најбоље служи топло, пилетина јетра на хладном неће бити тако укусна колико желимо. Састав може бити минималан, али је боље додати грицкалице и зачињене намирнице: бели лук, шал и аругула. Јело је самозадовољно, али још увек можете дати јаје.
Састојци:
- аругула - 100 г;
- пасуљ - 1 пот;
- јетра - 300 г;
- парадајз из вишње - 10 комада;
- уље - 2 тбсп. кашике;
- бели лук - 1 зуб;
- шљунак - 1 комад;
- сол, бибер.
Припрема
- Спржите јетру све док се не испразни, зачињен сољем и бибером.
- Направите обућу, утрљајте каранфилићем уља у уљима, сланом и бибером.
- Сос излије гране аругуле, сецкане шљунка и половина вишње.
- Додајте пасуљ и топлу јетру, служите одмах.
Мексичка салата са пасуљима
Зачињен, пикантан салата са пасуљем и кукурузом ће се обратити свим љубитељима латиноамеричке кухиње. Јело се испостави светло, шарено и укусно укусно. Поред махунарки, обично је додати паприке у такве грицкалице: слатке и чилије, а за равнотежу и изванредан укус додајте манго и зеленило.
Састојци:
- црвени пасуљ - 1 тбсп;
- конзервирани кукуруз - 1 ставка;
- слатка паприка - 1/2 комада;
- чили - 1 мала под;
- першун, зелени лук;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- сок - 1 креч;
- манго - ½ комада;
- соли
Припрема
- Мијешајте пасуљ, кукуруз, сецкане зеленице, коцке паприке и манго.
- У другој посуди, утрљајте чилије са сланом, маслацем и соком од кречњака.
- Сипати салату с црвеним пасуљима и мијешати.