Салата лигње у конзерви ће се обратити љубитељима морских плодова и навијачима лаганих јела са ниским садржајем калорија. Постоји много верзија грицкалица, где се конзервирана храна хармонично комбинује са другим морским животом, поврћем, печуркама, сиром, па чак и пилетином.
Како направити салату од лигње?
Салата са лиснато лигње припремљена је мешањем базне компоненте са додатним састојцима према препорукама одабраног рецепта.
- Лигње у конзерви не захтевају додатну обраду. Максимални максимум који треба да се уради јесте да исеците производ у траке или прстенове ако су трупови цели.
- Припремите друге састојке правилно и исеците.
- Комбинирајте састојке у посуди за салату, арому са мајонезом или облачењем на бази поврћа и лимуновог сока.
- Опционо допуњујте јело зеленилом и декоришите по укусу пре служења.
Салата са лигњама са јајима - рецепт
Најједноставнија салата од лигње са краставцем и јајима има угодно свјетло и свеж укус. Сијалицу се може заменити ситним зеленим перјацима, додајући истовремено мало ситно коприве и першун. Облик реза у овом случају није основан: могуће је млевење састојака у сламке или коцке.
Састојци:
- конзервисана лигње - 300 г;
- краставци - 2 комада;
- јаја - 4 комада;
- црни лук - 0,5 комада;
- мајонез, со, бибер, зеленило - по укусу.
Припрема
- Исеците лигње, опере краставце и пола лука.
- Чврсте куване, очишћене и разбацане јаја у средњој величини.
- Комбинујте припремљене састојке у салату, додајте мајонезу, со, бибер, мијешајте.
- Салата конзервиране лигње прелази у посуду за салату, украшену зеленилом и послужена за сто.
Салата с лигњама и печуркама
Срдачна и хранљива салата с лигњама и шампињонима, припремљена према следећем рецепту. Ако је могуће, можете користити шумске печурке, кувати их пре пуне спремности, а затим их пржите луком. За пикантност, на печурке печурке може се додати каранфил.
Састојци:
- конзервисана лигње - 300 г;
- шампињони - 300 г;
- лук и сир - 100 г;
- ораси - 100 г;
- биљно уље - 40 мл;
- мајонез, со, бибер - по укусу.
Припрема
- Пржите у печуркама пресечене печурке са луком.
- Шљунак у сламу, млевени сир на грудима, сецкане орахе суше у сувом тигању.
- Пржење печурке и резање лигње положено је у слојеве, свака мајонезна мазива.
- Посуђите салату раженом тврдим сиревима и орасима, нека се мало попије.
Салата Нептуна с лигњама и раковима
Салата са лигњама и палицама са карактеристичним називом "Нептун" - прави ужитак за љубитеље морских плодова и јела за јело са својим учешћем. У њему конзервирано месо базне компоненте хармонично се комбинује са куваним шкампима, краковима и црвеним кавијарима.
Састојци:
- лигњи конзервирани - 300 г;
- краставци - 200 г;
- кувана шкампа - 200 г;
- кувана јаја - 4 комада;
- црвени кавијар - 100 г;
- мајонез, зеленило - по укусу.
Припрема
- Кувати док се не кува шкампа, ако није ољуштена, ољуштена.
- Конзерве и ољуштене штапиће од раковице се пресече у траке.
- Шред је претходно превалио и ољуштио јаја.
- Направите састојке са мајонезом и мијешајте.
- Црвени кавијар мијеша укупну масу или га украшава препреком прије служења.
Салата "Море" са лигњама и шкампима
Свако може да створи најквалитетнију салату са лигњама на морској теми у својим рукама, додајући композицији своје омиљене намирнице или замене оних које нуде. Дует конзервиране хране и шкампи се може допунити сланом лососом, куваним прженим или киселим шкољкама, раковом месом.
Састојци:
- конзервисане лигње - 200 г;
- кувана шкампа - 200 г;
- дагње и лагано слани лосос - по 150 г;
- кувани пиринач - 2 шоље;
- мајонез, зеленило - по укусу.
Припрема
- Урезане лигње у конзервама.
- Додајте кувани шкампи и дагње (кувани, пржени или кисели).
- Кувајте пиринач, хладно, положите се у морску плоду заједно са исеченим лососом.
- Додајте салату од лигње са мајонезом, пустите да се пере и служи, обучен биљем и шкампима.
Салата "Тсарски" са црвеним кавијарима и лигњама
Припремите салату с лигњама за празнични сто следећи рецепт. Ужина, богато украшена црвеним кавијаром, ефикасно ће допунити свечану оброк и изазвати госте најживље осећања, не само по изгледу, већ и њиховим запањујућим укусом. Једноставније снацкање ће се добити ако замијените кромпир свежим краставцем.
Састојци:
- конзервисана лигње - 250 г;
- краставци - 120 г;
- сир - 70 г;
- кувани кромпир - 2 комада;
- кувана јаја - 3 комада;
- црвени кавијар - 100 г;
- мајонез, зеленило - по укусу.
Припрема
- Квар и фрајер кромпира, одвојено протеини и румењак, сир.
- Израсте лигње и штапиће.
- Поставите слојеве кромпира, лигње и мали кавијар, разбијте слојеве мајонезе.
- Следећи слој је дистрибуиран протеин, затим краби штапи, а затим жутци с сиром, не заборављајући мајонезу.
- Окрасите предјела са кавијарима и зеленим листовима.
- Остави салата с лигњама и црвеним кавијарима 2-3 сата у фрижидеру за импрегнацију.
Салата са Скуидс и Пекинг купусом
Најслађа и ниско-калорија салата је салата са лигњама без мајонеза, кувана са пекиншким купусом. Састав ужине у овом случају допуњују се свежим парадајзом и краставцима, који освежавају укус колико год је то могуће и дају посуду непоновљиву арому. Класицно облачење се може допунити сувим лековитим биљем.
Састојци:
- конзервисана лигње - 250 г;
- Кинески купус - 250 г;
- парадајз и краставци - 2 комада;
- кувани кромпир - 2 комада;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 1,5 тбсп. кашике;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
- Резани купус, лигње и поврће, комбинујте у заједничкој посуди за салату.
- Рефуел лентен салата са лигњама од лигња направљеног од биљног уља и лимуновог сокова, сипајте и попијте по укусу.
Салата "Апхродите" са лигњама
Апхродите салата с лигњама и пилетином је невероватно нежна и невероватно укусна. Предјело је направљено у слојевима, од којих је сваки намотан мешавином мајонезе и природног јогурта без адитива. У том случају, црни лук треба држати након кључања 10 минута након сечења, затим испуштати течност и оставити да одлети.
Састојци:
- конзервисане лигње - 500 г;
- кувани пилећи филе - 250 г;
- јаја - 4 комада;
- тврди сир - 100 г;
- суви пиринач - 50 г;
- црни лук - 1 ком.
- мајонез и природни јогурт - 130 г;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
- Лигње и пилетина се пресецају у траке.
- Одрвите на фином сировом сиру, беланчевинама и руменима одвојено.
- Пражите пиринач све док нежете и охладите, исеците лук.
- Положите пола слоја лигња, лука, руменика и пиринча.
- Затим положите све месо и сир, а затим поново поновите претходне слојеве, не заборавите да их потапате смешом мајонезе и јогурта.
- После 2 сата, салата "Апхродите" конзервиране лигње ће бити намочена и спремна да служи.
Салата алги са лигњом
Користан и укусна салата са лигњама може се припремити уз додатак морске кале. Композиција која је предложена у овом рецепту идеално је допуњена качкавим љиљаним шкампима, свежом краставом исјеченом у траке, исецканим свежим чили под којим се замењује или допуњава свежим першуном са копером.
Састојци:
- конзервисана лигње и морски кале - 300 г;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- першун - 2-3 сприга;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
- Сламе расте лигње и паприке.
- Додајте купус, першун.
- Додајте компоненте с лимуновим соком и додавањем маслаца, додајући со и бибер.
Салата са текућинама и сиром
Најједноставније салате са лигњама могу се направити једноставно додавањем сира у морску плоду и попуњавањем мајонезом. Предложена верзија замрзавања допуњена је димљеном пилетином, која ће посуди дати посебну пикантност и богатство. Када се сецкате сирем, пожељно је одбацити грудњак, пресећи га на коцке.
Састојци:
- конзервисана лигње - 400 г;
- тврди сир - 200 г;
- димљена пилећа прса - 300 г;
- мајонез - 200 г;
- со, бибер, зеленило - по укусу.
Припрема
- Исеците лигње, пилетину и сир у коцке.
- Додајте мајонезу, сољу, бибер, мијешајте и послужите с шкриљевима зелених.
Салата са дагњама и лигњама
Делициоус рецепт за салату од лигње са дагњама биће приказани у наставку. Мекушци се могу кувати док се не припреми, али јело је нарочито богато ако се прља у уљима, у коме су обрушене пар сломљених чесначких каранфилића. Лук је пре мариниран у сирћету или заменити лук са зеленим перјем.
Састојци:
- конзервисана лигње - 300 г;
- дагње - 200 г;
- црни лук - 1 ком.
- јаја - 3 комада;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- бели лук - 2 каранфилића;
- вода и сирће - 50 мл;
- сол, бибер, зеленило, мајонез.
Припрема
- Маринирати у луком сирћету.
- Шкољке су пржене у лукницком уљу и помешане са калцијумом, додавши пресуђене лајсне.
- Поставите кувана здробљена јаја, мајонез, со, мешајте.
- Слађена салата са зеленилом.
Каламари и салата од ананаса
Салата са конзервисаним лигњама - рецепт који савршено подржава различите врсте експеримената. Једна од њих је комбинација морских плодова са сочним резима ананаса. Такав дует ће бити веома цењен од присталица контрастних комбинација укуса и љубитеља лаганих грицкалица.
Састојци:
- конзервисана лигње - 300 г;
- конзервирани ананас - 200 г;
- краставци - 2 комада;
- 3-4 јаја;
- лимуна - 1 тбсп. кашика;
- лимунов сок - 1-1.5 ст. кашике;
- сол, бибер, зеленило, мајонез.
Припрема
- Лигње, ананас, краставац и кувана јаја.
- Комбинирајте састојке у посуди за салату, додајте шећер, лимунов сок, мајонез, со, бибер, мијешајте.
- Сат касније, ова салата се служи столу, украшеном зеленилом.
Каламари и риж салате
Додавањем једноставна салата са лигњама јаја и лука, кувани црни пиринач, добићете још нежан и осетљив за укус, који се може направити за лагану вечеру или служити за одмор, који је ефектно украшен свјежим биљем, лигњом и, по жељи, резима свјежих краставаца.
Састојци:
- конзервисана лигње - 300 г;
- кувани пиринач - 3 тбсп. кашике са слајдером;
- јаја - 3 комада;
- црни лук - 150 г;
- со, бибер, зеленило, сирће, мајонез.
Припрема
- Укрцајте лук и залијете водену врелу воду 10 минута, додавши мало сирће.
- Лигње и јаја се исецају у траке, резане лукове и додају се кухани пиринач, притиснути од влаге.
- Направите састојке са мајонезом, сором, бибером и мјешавином.