Најбољи начин за засићење тијела храњивим материјама и допуњавање исхране са разним јелима - јести више поврћа. Салата од купуса током векова никада не престаје да се чуди разним рецептима, оригиналним укусом, једноставним извођењем и доступношћу за све сезоне.
Како направити салату од купуса?
- Воћну салату од купуса није тешко стварати, с обзиром на карактеристике сваке врсте породице поврћа. Није тајна да складиште витамина и елемената у траговима захтијева одређени приступ: било да се ради о топлотном третману, сецкању или кувању за топлу грицкалицу. Главни захтев је квалитетан свеж или правилно очуван производ.
- Код сечења беле и црвене сорте, исеците производ на пола и уклоните ручицу.
- Сјебани поврће ће дати сок ако је укусан сољем и добро гнету.
- Црвени представник треба да буде посипљен лимуновим соком како би се избегло бојење додатних компоненти.
- Треба обратити пажњу на "асистенте" - шаргарепа, репу, лук, зеленило, слатке паприке, јабуке и лимун. Захваљујући њима, главна компонента ће добити ароме и укус укуса.
- Разноврсна облога од мајонеза, сос од соје и павлаке довршиће посуду уз високу ноту.
Свежа купусова салата - рецепт
Купусова салата са сирћетом је једноставна варијанта, сачувана из времена совјетске кантине, где је једноставан производ служио као основа за монотоно менију. Са променом времена, став се променио - сочни глави главе, једном комбинован са шаргарепом и луком, добио је кулинарски "подстицај" и одлично се осећа у чили и свјежој ковници.
Састојци:
- свежа глава - 1/2 ком.
- краставац - 2 комада;
- перје зеленог лука - 5 комада;
- чили паприка - 1 ком.
- свежа мента - шака;
- биљно уље - 70 мл;
- сирће - 1 тбсп. кашика;
- шећер - 1 тсп.
Припрема
- Потроши купус и лагано стисните. Одложи на пар минута.
- Исеците црни лук, чили, краставце и комбинујте са масом.
- Мик шећер, уље, сирће, сезону и декоришите салату од купуса са листовима менте.
Салата брокола и карфиола
Салата од карфиола је брза, брза оброка која ће трајати само 20 минута за кување, а витамини у поврћу ће дуго остати у тијелу. Богат је са фолном киселином, која је одговорна за метаболизам, препознаје се у многим модерним кухињама, што потврђује разноврсност рецептура.
Састојци:
- глава цвјетача - 1 ком.
- глава броколија - 1 ком.
- резанци сланине - 6 комада;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- маслиново уље - 40 мл;
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- црни мљевени бибер - штапић.
Припрема
- Разбацајте купус у сосове и пробајте четврт сат времена.
- Слана сланина, пржите и охладите.
- Комбине са паприком, комбинују се са свим компонентама, сезону.
- Одлучите за салату од купуса користећи последња три листа, додајте ужитак префињености.
Салата од морске траве - рецепт
Салата од морске алге са јајима - поклон заузет хостесе. Присуство другог у куваном облику смањује време кувања на 5 минута, што подстиче укључивање грицкалица у дневну исхрану и за добијање корисних елемената за сат времена. Савршено и финансијски приступачно јело може се користити као главни оброк или бочна јела за грицкалице.
Састојци:
- јаје - 3 комада;
- келп - 300 г;
- перје зеленог лука - 4 комада;
- комарац - шака;
- мајонез - 80
Припрема
- Елемент јаја очистити и исецкати.
- Комбинирајте се са водом, сезоните са мајонезом и мешајте.
- Служити салату од купуса на равној плочи, обложена копером и луком.
Цраб салата са купусом
Салата са купусом и кукурузом је један од популарних рецепти, који се често користе у празничним празницима. Неутралан укус главе главе савршено са суседним компонентама и облачење мајонеза окупља све заједно. Употреба бијелих сорти датиће додатни сок, што ће сигурно утицати на структуру ужитка.
Састојци:
- јаје - 2 комада;
- глава - 1/2 ком.
- краставци - 250 г;
- конзервирани кукуруз - 200 г;
- мајонез - 100 г;
- свежи першун - мало.
Припрема
- Хард-кувана јаја и сецкане штапиће на коцке.
- Поврће и поврће од поврћа.
- Комбинирајте све елементе, додајте кукуруз и зеленило.
- Узмите мајонез и мешајте.
Салата са киселином и кромпиром
Салата из кисели краставац - традиционална руска снацк од сјајне хране, која је зими била главни извор исхране сиромашних сељака. Такво јело ће направити пуну вечеру за било коју породицу, без преоптерећења тела додатним калоријама чак и са грашком и шунком, што доноси разноврсност непреценљивој храни.
Састојци:
- кисели краставац - 200 г;
- кромпир - 2 комада;
- конзервирани грашак - 100 г;
- шунка - 100 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- биљно уље - 50 мл;
- зелено лук на перу - 4 ком.
Припрема
- Кукуруз и печени кромпир и шаргарепа.
- Комбинујте коцкице шунке са свим производима и сезоном једноставна купусова салата биљно уље.
Салата црвене купусице - рецепт
Салата црвене купусице свеж је одлична замена за уморног бијелог рођака. Његов хемијски састав је јединствен и превазилази многе сорте, а посуђе са својим учешћем нису само укусне, већ и екстравагантне. Не захтева посебан приступ: довољно је само размењивање и допуњавање горива - а сјајно црвена ће променити став према себи. Чак и искусни гурман може бити изненађен тако оригиналном купусом.
Састојци:
- глава купуса - 1 ком.
- Аппле - 1 ком.
- соја сос - 50 мл;
- сирће - 1 тсп;
- Цимет - штапић.
Припрема
- Купус фино исецкан, со и каша.
- Аппле сече на танке делове, посути с сирћетом.
- Прикључите компоненте течности и попуните здробљену масу.
- Ставите га на равну посуду, ставите јабуке на врх, сипајте остатке одеће и потресите циметом.
Салата са купусом и пилетином
Рецепција за купус салату није само позната комбинација поврћа, већ и одговарајуће сусједство са месним производима. Најмоћнији је кокош, исти хранљиви и ниско-калорични као купус. Ова комбинација представља "витаминску бомбу", способност која не само засићује, већ и ојачава тело.
Састојци:
- глава - 1/4 комада;
- пилећи филе - 250 г;
- црвени лук - 1 ком.
- корење - 1/2 комада;
- свежи копер - шач;
- маслиново уље - 70 мл;
- сирће - 1 тбсп. кашика;
- каранфилић од белог лука - 3 комада
Припрема
- Филети за кухање и сецкање.
- Сипајте поврће и комбинирајте се са месом.
- Сезоно и третирајте своје домаћинство са салатом од купуса.
Цезар салата са Пекинг купусом
Салата са купусом и крекерима - ништа више од популарног "Цезара", познатог широм света за разне рецепте. Обиље елемената вам омогућава да промените јело по укусу и користите омиљену храну. Светао представник је сорта Пекинг, савршено суседна сталној бази кокошака, крекера и облачења, додајући сучност.
Састојци:
- Пекинг 200 г;
- пилећи филе - 250 г;
- препелица јаја - 3 комада;
- чешљај парадајз - 6 комада;
- тврди сир - 100 г;
- резанци белог хлеба - 4 комада;
- маслиново уље - 80 мл;
- сенфа - 1 тсп;
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- каранфилић од чесна - 2 ком.
Припрема
- Купус од купуса.
- Кувајте јаја, пржите комадиће пилећа.
- Затим исеците бели лук у уљима, додајте јој крух.
- Сирни руб, резани парадајз.
- Направите традиционално облачење.
- Комбинујте, сезону и ставите на равну плочу, обложене јачинима.