Салата "Витамин" из купуса
Данас ћемо вам рећи како припремити лак и једноставан витамин свежа купусова салата . Свакако ће га навијати чак и у облачном хладном дану!
Салата "Витамин" из купуса и шаргарепе
Састојци:
- бели купус - 300 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- Кисело зелено јабука - 1 ком.
За допуњавање горива:
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- Столни сируп - 1 тсп;
- шећер - 0,5 кашичице;
- лимунов сок - 0,5 тсп.
- зачини
Припрема
Очистите и млетите шаргарепу на посебној груди. Уклопите купус и мешајте поврће у посуду. Са јабуком, пажљиво одсечите кору и трљајте плодове на терке. Додајте га у салату и пређите на припрему облоге: комбинирајте сирће шећером у посуди, слану по укусу, стисните лимунов сок и сипајте у биљно уље. Темељито вадите све уз вибрирање и сипајте смешу у салату.
Салата "Витамин" из купуса и краставаца
Састојци:
- свежи купус - 400 г;
- свежи краставац - 1 ком.
- свежи першун - по укусу;
- столарски сир - по укусу;
- биљно уље;
- зачини;
- шећер.
Припрема
Узимамо малу главу купуса, уклонимо прљаве лишће и разрежемо га ножем. Пресечемо крајеве краставаца са обе стране, опрати их, осушити им папирним пешкирима и исецати их. Испрати зеленило и лук на перу, исперити вишак течности и исецати. Ми премештамо купус у дубоку посуду, лагано чистим рукама, тако да је истакла течност. Сада остављамо купус у овом облику око 5 минута. Да припремимо оброк за витаминску салату из купуса, узмемо малу посуду, залијемо биљно уље, у њега ставимо столарски сир, баци шапу соли и шећера. Све добро темељно мешајте до хомогене смеше. Затим сипајте у посуду поврћа, темељито исмешајте и премештате готову салату у прелепу плочу. Послужујемо посуду за столом, украшавајући свеже биље и маслине, исечене на прстење.
Витаминска купусова салата од шаргарепа и јабука
Састојци:
- бели купус - 300 г;
- свежи краставац - 2 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- Аппле - 1 ком.
- сијалица - 1 комад;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- чили - по укусу;
- зачини;
- свеже зеленило - по укусу.
Припрема
Сва поврћа се опере и осуше на кухињском пешкиру. Затим уништити свеж купус, ставити у посуду за салату, посути с сољу и шећером. Затим посипајте мало сирћета и мало очистите руке. Јабуке и шаргарепа се ољуштавају и трљају на грубим грудима, а свежи краставци и лук се исече на мале коцке. После тога изложите припремљене састојке купусу, сипајте биљним уљем, потресите са чилијем по укусу и софи по укусу. Темељно помијешите посуду са кашиком и декоришите сокљане свеже биље. Па, то је све, витаминска салата од свежег купуса са краставцем и јабуком је спремна!
Витаминска салата од морских алги
Састојци:
- кисели краставац - 100 г;
- свежи краставац - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- зелена јабука - 2 комада;
- јаје - 1 ком.
- павлака без масноће - 3 тбсп. кашике;
- зачини;
- свеже зеленило.
Припрема
Да припремите ову салату, прво припремите све састојке. За то се шаргарепа очисти и разбијају на грунама са великим рупама. Јабуке и свеж краставац се обрађују и дробљени на исти начин. Ми премештамо ове производе у посуду за салату, додамо киселу мору, попијмо павлаке, посујемо с сољу и мешамо. Затим, формирамо мали слајд и украшавамо куване и ољуштене кокошке јајеће и сприги першуна.