Салата "Сунцокрет" са чипсовима - класичан рецепт
За оне који изаберу лепа и укусна јела за празнични сто, препоручујемо вам да припремите оригиналну и укусну Сунцокрет салату.
Овај предјело не само да трансформише и украшава вашу столу са својим запањујућим изгледом, већ и изненађује госте са пристојним укусом. И то нису све предности салате. Неоспорна предност над другим празничним јелима је његова релативно јефтина цена и лакоћа припреме.
Да ли смо вас заинтригирали? Затим даље кажемо како да припремимо салату "Сунцокрет" Чипс .
Сунцокрет салата са чипсовима, пилетином и печуркама - класичан рецепт
Састојци:
- велики чипови регуларног округлог облика;
- пилеће месо без костију - 320 г;
- свежи шампињони - 220 г;
- тврди зачињени сир - 220 г;
- пилећа јаја - 5 комада;
- мајонез 320 г;
- маслине - 75 г;
- мљевени црни бибер - по укусу;
- зачини за бирање - по укусу;
- соли по укусу;
- рафинисано биљно уље.
Припрема
Пелите пиле све док се не подигнете, одвојите од кости и утрите у траке или коцке. Шампињони опрати текућом водом, оставити је исцрпљивати, разрезати плоче и пустити у тавану са биљним уљима све док течност не упари. На крају процеса пржења сезоните печурке сољу, паприком и зачини. Истовремено, кувајте јаја све док не буду потпуно припремљени, уроните у ледену воду на минут и очистите. Веверице прелазе кроз грубо, и гнетју жуманце виљушком.
Све компоненте су припремљене, наставите са формирањем салате. На дну широке јарице, проширите пилетину у центар, покривајте га слојем мајонезе и покријте га слојем печурака. Затим окрените протеине и опет великодушни слој мајонезе. Затим поставите сир, мало више мајонеза и повуците салату на врх са руменом. Сад украсимо салату, тако да она у потпуности одговара имену. Да би то учинили, стављамо чипс на ивице посуде, имитирамо латице сунцокрета, а на врху ширимо четвртине маслина, што ће у нашем случају бити и сјеменке.
Ако желите, можете направити бубуљицу од пола парадајза, одсећи главу и антену са маслине, и нацртати очи и тачке на љусци мајонезом.
Да бисте припремили такву салату, можете користити и пилеће груди и месо из ногу и бутина, а можете пржити печурке луком или их заменити заједно са маринираним печуркама.
Салата "Сунцокрет" са јетра и чипсом бакра - рецепт
Састојци:
- јетра код трске - 1 цан;
- кромпира кромпира - 500 г;
- тврди пикантни сир - 100 г;
- пилећа јаја - 4 комада;
- перје зеленог лука - 1 паковање;
- велики чипови правилног округлог облика;
- мајонез;
- маслине без јама;
- соли по укусу.
Припрема
Трупите темељито опрати, сипати у воду и кувати док се не освјежи, а затим се охлади и очисти. Такође кувајте тврде кувана јаја, сипајте хладну воду, очистите и поделите у жуманце и протеине. Припремили смо компоненте и сир преко грубе глине, махнути јетра трске уз вилицу и мешати 
са фино сесованим зеленим луком.
На дну великог округлог јела, прво ширијте рајчићени кромпир и подмазујте га са мајонезом, затим мешавином бакарних јетре и зеленог лука и мајонезе поново. И коначно покривамо салату са протеинима са великодушним слојем мајонезе, повлачимо сир и жољак.
Као иу претходном рецепту, као декорација, постављамо чипове на ивицама у кругу и половина или четвртине маслина на врху.
У ствари, у облику сунцокрета са чипсом, можете направити било коју салату која је у композицији погодна за њихов укус.