Салата "Сунцокрет" са пилетином
Салата "Сунцокрет" тешко се може приписати здравим и здравим јелима, али понекад, на пример, на празницима желите да се разгледате, као и госте и куће. Рецепт за кување ове салате није сложен, главна ствар је жеља и мало маште. Хајде да погледамо неколико рецепата за стварање ове салате.
Салата "Сунцокрет" са пилетином и печуркама
Састојци:
- шампињони (свјежи или маринирани) - 350 г;
- тврди сир - 150 г;
- пилетина (дојке) - 350 г;
- пилећа јаја - 5 комада;
- тамне маслине без јама - 1 мала тегла;
- чипс - 1 средњи пакет;
- мајонез (пожељно кући);
- уље за кување за пржење;
- луковица луковица;
- першун
Припрема
Пилећи прса у слану воду са ловором и паприком. Уклоните месо из чорбе, мало се охладите и исеците на мале коцке. Печурке се прво опере и одбацују у цревима, затим се очисте и фино исецају. Само исеците лупираног лука и пржите заједно са печуркама на малу топлоту. Кувајте јаја, охладите у хладној води и трљајте на грубим грудима (или исјечите у траке). У просеку ћемо трљати сир. Маслине су се смањиле на пола сваке.
Сада изложите састојке у слојевима на посуди. Прво пилеће месо, врх - слој мајонезе. Следеће - слој лука мешавине печурака. Поново слој мајонеза, на врху јастогова јаја. Поново мајонез, на врхунском сиру. Пажљиво направите "мрежу" мајонезе. У ћелијама "мреже" изложе половице маслина. Било би добро хладити салату у фрижидеру и сачекати сат или два све док не буде засићено, као што би требало. Непосредно прије служења лежи на ивици посуде. чипс и још боље - танке округле резине кобасице. Украсите са зеленилом. Служи са столном вином.
Салата "Сунцокрет" са димљеним пилетином и ананасом
Састојци:
- димљена пилећа прса - 1 ком.
- конзервирани кукуруз - 1 конзерва;
- конзервирани ананасови (коцке) - 1 банка;
- нарибан сир - 200 г;
- тамне маслине без камења;
- мајонез;
- першун;
- кобасице
Припрема
Сјећите месо на мале коцке, маслине - на пола сваке. Отворите тегле ананаса и кукуруза и залијете сок.
Поставите доњи слој кукуруза, затим - пилетину, слој мајонезе, слој нарибаног сира, слој ананасових коцкица, сир поново. Направите "мрежу" мајонеза и полу маслине пренесите у ћелије. На ивицама постављају "латице" танких резина кобасице. Украсите са зеленилом. Служи с пивом. Димљена пилетина салата спремно!