Пумпкин риж рецепт
Сви знамо добро од бундеве. Па, хајде да размотрим са вама данас рецепте за кување пиринча са тиквицама. Ова комбинација производа помаже да добијете задовољавајуће, укусно и хранљиво јело.
Бундева пуњена пиринчем
Састојци:
- бундева - 500 г;
- пиринач - 100 г;
- вода - 200 мл;
- наранџасто - 1 ком.
- розине - 50 г;
- бадеми - 50 г;
- шећер - 50 г;
- Бадеми латице - за декорацију.
Припрема
Узимамо пола тиквице, оперемо, пажљиво уклонимо семе и гребнемо све месо кашиком или ножем, остављајући танке зидове. Затим је целулоза бундеве фино исецкана и помешана са шећером и сецкане наранџе. Очистимо бадеме и исецемо их ножем. Крем пиринач док се не кува у кувајућој води на ниској врућини. Буцмета се поставља 20 минута у пећницу и пеци до пола кувања на температури од 180 степени. Затим пажљиво извадите, мало га охладите и поставите слојеве: пиринач, ораси, грожђе, наранџаста са тикавинском пулпом и поновите овај налог неколико пута док не попијемо целу тикву. Затим баке бундеве пиринчем у пећници око 40 минута до меког и ружичастог врха. Охладите готово јело, декоришите бадемовим латицама и служите тикву пиринчем и грожђем до стола. Можете покушати пуњене тиквице .
Пиринач са бундевом у спору штедњак
Састојци:
- бундева - 400 г;
- бели пиринач - 300 г;
- шећер - 2 тсп;
- кувана вода - 400 мл;
- свежа мета - за декорацију;
- грожђе - 50 г
Припрема
Узимамо малу бундевицу, очистимо је од семена, одрежемо кору и исецкамо на мале идентичне коцке. Темељно оперите пиринач и ставите је у посуду за вечеру. Додајте мало шећера, ставите бундеве и попуните га куханом водом тако да потпуно покрива пиринач. Сада ставите програм "Рице", затворите поклопац и припремите посудје 45 минута до завршетка. Готовим пириначем раширимо са тиквицама на а ла царте плочама, украшавамо свеже листове менте и посујемо с пре-натопљеним грожђем.