Ролл пиринач - рецепт
Ако сте љубитељ и познавалац јапанске кухиње, вероватно сте понекад размишљали о себи кувати ролне . Али многи људи, научили како кувати пиринач за кућне ролнице, одмах одбијају ову идеју. Дакле, хајде да то урадимо заједно!
Реците рецепт риже
Састојци:
- пиринач - 1 тбсп .;
- филтрирана вода - 2 жлице;
- нори лист - по укусу;
- пиринач сирће - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Добро исперите пиринач, сипајте у канту и сипајте филтрираном хладном водом. Спустимо комад нори, ставимо посуду на јаку ватру и доведемо до врела. Затим се лист пажљиво извади, покривен поклопцем, смањимо топлоту и кувајте пиринач 15 минута. Када се сва течност потпуно апсорбује, уклоните тепихе са пећи и додајте пиринчани сирћет. Темељито помешајте пиринач са лопатицом и пустите да се охлади, и овог пута припремите пуњење за ролне.
Како кувати пиринач за ролнице?
Састојци:
- округли пиринач - 230 г;
- филтрирана вода - 450 мл.
За допуњавање горива:
- фини шећер - 1 тсп;
- природни риж сирће - 2 тбсп. кашике;
- вода - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Пиринач је добро испран, бачен у посуду, сипан водом и остављен 20 минута, тако да је, како је требало, засићено влагом. Затим поново опрати и сипати хладном водом. Посуђујемо посуђе на ватру и доведемо до цурења испод затвореног поклопца. После тога одузимамо мало пламена и кухамо пиринач 15 минута. Затим искључите ватру и инсистирајте на пирину још 10 минута. Без губитка времена припремамо пумпу. Да би то учинили, мијешајте топлу воду шећером, улијете у сирћет и мијешајте док се кристали потпуно не растворијо. Врући пиринач ставити у широку чашу, прелити у облачење и секути сечиво свим оштрицама. Дајте груди мало хладно и наставите са припремањем ролни.
Како кухати пиринач за ролну у спору штедњак?
Састојци:
- Јапански пиринач - 1 тбсп;
- филтрирана вода - 1,5 тбсп.
Припрема
Дакле, темељно исперите грудњак, напуните филтрираном водом и оставите 30 минута да опљусите. Онда опет, пиринач је опран, стиснут и стављен у посуду мултиварку. Напуните грлу хладном водом и затворите поклопац. Изабрали смо програм "Хељда" на уређају и детектовали тачно 10 минута. Након звучног сигнала изаберемо режим "Куенцхинг" и инсистирајте на још 20 минута. После тога, охладите грмље и наставите са кухањем. кућна ролна .