Црвена рибизла Јам за зиму - рецепт
Период трудноће црвена рибизла не дуго и неопходно је имати времена да припремите из ове јагодице што више различитих делиција и комуналних услуга. Препоручујемо кување рецепти за зиму са укусом рибе са укусом зима. Оваква посластица се може направити и топла и хладна без кувања, а такође се користи и вишенаменски штедњак за припрему.
Како кувати црвени рибизли без камења - рецепт за зиму
Састојци:
- сок од црвене рибизле - 4 чаше;
- шећерни песак - 4 шоље.
Припрема
До црвеног џемпера испаше се без камења, логично је да их се решите. Да би се ово урадило, претходно опрани црвени рибизли смјестили су у одговарајућу посуду и поделили помоћу уронка. За ову сврху можете користити и стационарни посудица за блендер, ако је доступна. Сада проширите дељене здробљене бобице на сито и млевите их, раздвајате кости заједно с кожом и добијате сока рибизле у чисту форму. Ово ћемо касније користити за џем. Измерите потребну количину производа и додајте шећер. У чаши сокова узмите чашу слатких кристала.
Ставите посуду са гредицом на кухалом пећнице за умерену ватру и топлину, непрекидно мешајући, све док не потопите. Сада смањимо топлоту на најнижу и кувамо џем до непропустљивог капљица, а периодично уклањамо резултујућу пену са површине.
Након што стигнемо до жељене текстуре, пустимо џем кроз сита и сипајте га још стерилним и сувим теговима. Херметички запечаћени контејнери и ставити испод ћебе до потпуно хладног.
Кување црвене џемпере за зиму без кувања
Састојци:
- црвена рибизла - 750 г;
- шећерни песак - 1,5 кг.
Припрема
Да би припремили џем од црвене рибизле за зиму без кувања, исперите бобице хладном водом и брушите га на било који погодан и приступачан начин. У ову сврху можете користити блендер или млин за месо. Уколико желите, онда можете користити целу масу у целости заједно са костима и кожама. Али препоручујемо још увек да не будемо лијени и млевимо кроз сито да добијемо чист пире кромпир. Сада мијешајте производ гранулираним шећером и промешајте радни предмет све док се слатки кристали потпуно не растворијо. Ово ће потрајати пуно времена, али резултат је вриједан. После постизања жељеног хомогеног резултата, ширимо јагодасту масу преко стерилисаних сувих тегли, покривамо капице капра и ставимо је на полицу фрижидера ради складиштења.
Малина и црвена рибизла џем у спорим кухињама
Састојци:
- црвена рибизла - 750 г;
- малине - 750 г;
- лимунска киселина - 2 пинцета;
- шећерни песак - 1,5 кг.
Припрема
У почетку, сирће малине и рибизле исперите хладном водом и ставите их у контејнер са више уређаја. Додамо пречишћену воду, тако да једва покрива садржај и укључује уређај у режиму "Мулти-Цоок" са температуром од 160 степени за десет 
минута После тога, масу бобичасто трљамо кроз сито, бацамо тврду компоненту и сипавамо у мултицастри и кухамо у истом режиму још двадесет минута, смањивши температуру на 140 степени.
После неког времена, сипајте шећер, лимунску киселину, мешајте и кухајте у истом програму за још четрдесет минута. Након спремности, распрострањене џемове малине и рибизле ширемо на стерилним и сувим стакленим тегљацима, чврсто их заптивимо с поклопцима, вадимо их унапред и стављамо под гардеробу да се охладимо.