Међу свим зимским празнима, маце је посебно место бобица . Из јагодичастог воћа можете припремити воћне напитке, десерте, а можете их ставити у разне салате. Како кухати натопљене лингвице са шећером, прочитајте испод.
Састојци:
Кување
Зрна бербана од бруснице су сортиране и добро опране. Водимо добру воду за одводњавање. Припремите сируп од воде и шећера доданом со. Онда га охладимо. Ставили смо бобице на банке, попуњавајући их "на раменима". Врх се ставља на парче јабуке. Напуните сирупом. Везати врат са газом или поклопцем са поклопцем са рупама. На собној температури, оставите 3 недеље, а затим пошаљите на хладноћу. Такође можете наставити натопљену косу и на собној температури, али не дуго, само око месец дана.
Састојци:
Кување
Опране лингвице стављене у тегле. Врело воду, баците зачине, шећер, додајте мало соли и заврите неколико минута. Солу расхлађене на собну температуру и напунити брусницом. Банке затварају најлонске поклопце и остављају недељу дана у хладној соби, где се температура одржава на око 10 степени. Након тога уклоните подрум за складиштење.
Састојци:
Кување
Опране бобице лингвице положене су на парене тегле, попуњавају их до рамена. Додајте зачине, сипајте врх куханом водом. Сипајте у контејнер, додајте шећер и заврите. Сипајте бобице хладним сирупом. Покривајте тегле са поклопцима, уклоните их у тамном хладном месту. Лингонберри ће бити спремна за месец дана.
Састојци:
Кување
У посуду залијете одговарајућу количину воде. Ставите све зачине, сол и шећер. Укопи се шећером потпуно растворен. Затим хлади сируп. Лингонбери разређују, моји, постављени у пре-парођеним тегљама. Залијемо у топ сируп, затворимо поклопце и пошаљите у собу са ниском температуром. Негдје за око месец дана, бобице се могу користити за предвиђену сврху.