Редквица је позната још од давнина. Његова домовина је Азија. Раније се широко користи за храну од народа древне Грчке, старог Рима и Египта. Најинтересантније је то што су Римљани више волели комбинацију редквице са сирћетом или медом. Већ у 16. веку, овај биљка постала је популарна у Европи. Посебно јела од ње су биле пожељне даме које брину о својој фигури. На крају крајева калорија редкв је смесно мала.
Дакле, на 100 грама производа, садржај калорија у редквици је само 25 кцал. Истовремено, 93 г је вода, угљени хидрати садрже око 3,3 г, протеине 1,3 г, а масти само 0,2 г.
Нутриционисти не само да му саветују да укључе у своју исхрану оне који желе изгубити неколико килограма, али и биљни богат витаминима. Садржи витамине Б, калијум, натријум гвожђе Потребно је само презентирати: у 100 г производа дневну брзину витамина Ц, аскорбинску киселину. Захваљујући редквици, тело је лакше и брже стварати нове ћелије.
Има велику количину протеина, што је неопходно у периоду исхране или хране са не-месном исхраном.
Свјежа редквица се може комбиновати с шаргарепом и, упркос чињеници да се његова калорична садржаја мало повећава, ова мјешавина помаже у обнављању желудачне слузокоже. Неће бити сувишно користити производ у облику салата, свеже припремљених сокова.
Помаже да се ослободите прехладе, мукајући главобоље. И све то је због чињенице да у редквици нема само шећера и масти, већ и ензима и влакана који су корисни за тело.
Поред тога, корен је у стању да уклони "лош" холестерол из тела.
Истина, упркос садржају ниске калорије, препоручљиво је да пажљиво користите поврће за оне који пате од болести желуца. Нема потребе да се ограничите у овом производу, само га убрзајте неколико минута у води.