Бран хлеб - предности и штете
Раније се од брана није сматрало ништа више од отпада, али што је више људи почело да се бави балансираном исхраном и здравим животним стилом, то је постао популарнији овај производ. Научници су већ доказали да је за људско тело много крупнији хлеб од мрака.
Састав браног хлеба
Витамини у хлебу са оштрицама укључују као што су ПП, К, витамини групе Б. Такође је обогаћен селен , фосфор, калијум, натријум, холин, манган и калцијум, чије користи за људско тело не могу се преценити. Садржај калорија у хлебу од брана на 100 грама је 248 кцал, али и поред тога, прилично висока цифра, односи се на дијететске производе. И због свог јединственог витаминско-минералног састава, овај производ је укључен у лековити мени.
Шта је корисно хлеб брана?
Коришћење отрубног хлеба је првенствено због присуства витамина у њему. Витамин Б6, који се налази у великим количинама у овом хлебу, води рачуна о вашој психолошкој равнотежи. Нормално функционисање нервног система обезбедиће витамин Б12. Разговарајући о предностима аскорбинске киселине и витамина Е, генерално није неопходно, јер су ти витамини у хлебу и мравима у изобиљу. Нема довољно у овом производу и липоминској киселини, која тело треба за животну подршку многих система. Цинк, који се налази у овом хљебу, неопходан је за нормалан рад мозга. Наравно, овај тип хлеба није толико укусан и познат већини људи, али је одлична замена за обични пшенични хлеб.
Храни храна за храни
Ако одлучите да се борите са гојазношћу и држите се исхране, није неопходно потпуно одустати од хлеба. Обични хлеб се може заменити хлебом од брана. Целулоза, која садржи, не само да пружа осећај засићености, већ и доприноси уклањању непотребних "резерви" из тела. Сједећи на дијету, можете себи приуштити пар слома оваквог хлеба дневно. Чак и ако се не придржавате дијета, препоручује се понекад организирати дане поста, конзумирати у овом тренутку само зелени чај, поврће салате и брање хлеба. Саветује се да то ради свака 3 седмице. 
Предности губитка тежине за њих су врло сумњиве, али ако унесете ове производе у своју дневну исхрану, они ће имати позитиван утицај на ваше здравље и облик тела.
Упркос свим његовим предностима, брана хлеба и штета може проузроковати здравље. Међутим, то је могуће само код болести као што су колитис, панкреатитис, хемориди, дуоденални чир и желудац, гастритис у акутној фази. Ово се објашњава чињеницом да се оштрице у хлебу, као грубе честице, могу створити додатне потешкоће с њиховом обрадом или оштећивањем оболелог органа.