Брза вечера у журби

Већина домаћица, нарочито почетника, често се запита: шта је брзи оброк за вечеру, тако да ће домаћинство бити храњено и задовољно храном, а нема довољно времена за кување посуђа, јер увек није довољно. Препоручујемо неколико рецепата за брзе оброке који у потпуности испуњавају наведене захтеве.

Брза салата на вечери - брзи рецепт

Састојци:

димљено пилеће месо - 480 г;
краставци свежи и зрели парадајз - 180 г;
Бугарски слани бибер - 180 г;
слатко кукуруз (конзервирано) - 180 г;
копер, першин, босиљак (зеленило) - по укусу;
груба јодирана со и свјежом паприком - по укусу;
домаћа мајонеза - по укусу.

Припрема

Састав ове салате је једноставан, а технологија његове припреме не захтева сложене манипулације или прелиминарну топлотну обраду састојака. Довољно је купити на путу кући димљене пилеће дојке или пар димљених ногу и имати минималну количину свежег поврћа. У том случају ће нам требати парадајз, краставци и слатке паприке. Ако желите, можете додати и мало салата лука или каранфилића чесна, што ће учинити укус салате оштрији и спициер.

Да припремимо салату, испрекидали смо димљену пилетину, краставце и ољуштену паприку у траке и додали парче парадајза, сецкане зеленице и конзервираног кукуруза у посуду. Остаје само да се компоненте комбинују са мајонезом (пожељно домаће) и додати со и бибер по укусу.

Укусна и брза вечера у купу пилетине и кромпира

Састојци:

пилећи шницла или ноге - 6 комада;
кромпир - 960 г;
свеж парадајз - 140 г;
каранфилић бели лук - 2 комада;
мајонез - 55 г;
турмериц - пинцх;
земља коријандер - штапић;
Италијанска биљка - пар панцева;
копер, першин, босиљак (зеленило) - по укусу;
груба јодирана со и свјежом паприком - по укусу;
Сунцокретово уље без ароме - 40 мл.

Припрема

Мало времена ће вам припремити вечеру кромпира и пилетине за овај рецепт. Прва брза маринирана пилетина. Додајте мало соли, куркума, коријандера, мајонезе, шљунка италијанских биљака и чесна каранфила у посуду са месом и добро мешајте.

Док је месо натопљено, припремите кромпир и парадајз. Моје гомоље су темељито очишћене и исечене у кругове дебљине пет милиметара. На исти начин расе и парадајз. Слани кромпир залити уље, сол, бибер, посути италијанским биљем и ставити у контејнер за печење. Врх поставити кожу пилећег шницла и шољице парадајза.

Ово јело се брзо пеки. Четрдесет минута бити у пећници загрејаној до 210 степени довољно је. Кромпир је мекан и нежан, а пилеће месо са хрскавом, златно смеђом кору.