Бундева са месом
Бундева са месом је јело које је лако припремити: необични састојци или оригинални зачини су потребни. Али на крају добијамо одличан оброк за вечеру или велику вечеру, здраву и здраву. Узмимо са собом неке рецепте за кување бундеве месом.
Бундева са кромпиром и месом
Састојци:
- месо - 300 г;
- бундева - 400 г;
- кромпир - 5 комада;
- павлака - по укусу.
Кување
Да видимо како кувати бундевицу у пећници са месом. Кромпир и бундева чисте и сече на коцке. У овом рецепту можете користити готово било које месо, али најважнија ствар је његова соћност и нежност. Може бити свињетина, живина или говедина, све док се месо топи у устима и није суво. Сад, слаже сваки дио посуде и благи пржите у тањиру. Затим ставимо све у посуде, додамо павлака, покривамо поклопцем и поспремимо посуду точно 1 сат до загрејане рерне. Посути с биљем пре служења.
Бундевина са месом у спору штедњак
Састојци:
- бундева - 500 г;
- свињетина - 350 г;
- кромпир - 300 г;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- со, зачини - по укусу.
Кување
Рецепт за тиквице са месом је прилично једноставан. Оперите свињетину, дајте воду добар одвод и исеците на комаде. Очистите и исеците кромпир у коцкице. Бундева се сјече на мале резове. Сада распоредите све састојке у спору штедњак, додајте зачине, уље и сол по укусу. Ми све мешамо дрвеном кашиком. Кухамо за "Нормал" режим око 1,5 сата, а затим подесите програм "Пие" и сачекајте још 30 минута. На крају времена, зачињена тиква са месом је спремна!
Бундева пуњена месом
Састојци:
- бундева - 1 ком.
- свињетина - 400 г;
- кромпир - 300 г;
- сијалица - 1 комад;
- павлака - 1 тбсп. кашика;
- биљно уље;
- соли по укусу.
Кување
У тиквици, исећи горњи део, уклонити сјеме, исјећи мало мљеме и утрљати га. Месо опрано, посечено на коцке. Чебулице очистити и разбити половину прстена. Онда га проследите у таваку. Затим поставите земљу бундеве у пржење, месо и пржење неколико минута. На самом крају ставите сецкани кромпир и кухајте 5 минута. Додајте киселу крему, налијте у чашу воде, додајте со, покријте поклопац и гурате до пола куваног кромпира, а затим пребаците на бундевицу. Пећница се загреје до 180 степени. Покријте бундев с "поклопцем", уље са биљним уљима, ставите га на плочу за печење прекривену фолијом. Исперите бундевицу с месом у пећници око 40-45 минута. То је све пуњене тиквице спремно!