Да бисте брзо и укусно припремили салату од тиквице, рецепти оригиналног предјела и све врсте доказаних идеја ће помоћи да се то створи на најбољи могући начин. Таква кулинарска композиција није само укусна и апетитна, већ се такође карактерише импресивним списком корисних особина.

Како кувати салату од бундеве?

Ако желите сами направити салату са тиквицама, рецепти за такво јело и савети о имплементацији технологија ће помоћи да се ефикасно и укусно носи са задатком.

  1. Бундева се ољуштава, а семе праћено њиховом пулпом и резом на резове према захтевима одабраног рецепта.
  2. Салата од поврћа која се користи у сировим или печеним.
  3. Пумпкин пулпа у савршеној хармонији са свежим поврћем, биљем, сиром и чак месом.
  4. Укус постаје израженији ако додате јело од мирисних осушених биљака или свежих биљака.

Сирова тиква салата

сирова салата од бундеве

Једноставна салата од поврћа са тиквицама биће савршено допуњавање вашег дневног оброка, испуњавајући га есенцијалним витаминима и минералима. Као облачење, можете користити киселу крему или замијенити производ мање калоричним природним јогурту. Пумпкин пулпа руб на грубо или сече на танке резине са биљним пеелером.

Састојци:

  • свежа бундева - 200 г;
  • краставци - 2 комада;
  • шаргарепе - 80 г;
  • зеленило - 0.5 снопа;
  • сол, шећер, бибер - штипаљка;
  • павлака - 100 г

Припрема

  1. Буцмета, шаргарепа и краставци расте или сече на танке делове, сламице.
  2. Додајте сецкане зеленице, со, поврће, шећер.
  3. Сезоните нову салату салата од павлаке, мешајте и слузите одмах.

Печена салата од бундеве

печена салата од бундеве

Ако вам се не свиђа укус сировог поврћа, можете да кувате једноставну салату од бундеве пече у пећници. Састав посуде у овом случају употпуњен је тиквицама, цвекром и луком, који се налазе на плочи за печење заједно са базним производом. Посебан нагласак су благо пржени боровци и свеже биље.

Састојци:

  • бундева, репе и тиквица - 250 г;
  • салат црвени лук - 2 комада;
  • бора - 1 шака;
  • зеленило - 0.5 снопа;
  • сол, бибер, маслиново уље - по укусу.

Припрема

  1. Пумпкин пулпа, ољуштена репа и тиквице се исече на велике резове, постављене на плочицу за печење.
  2. На свакој страни извадите ољуштени и исећи у велике резине лука.
  3. Посути маслинасто маслац на биљној бази и пеците 40 минута на 180 степени.
  4. Ширите печено поврће на посуду, посејане биљем, орасима.
  5. Слана салата са печеним уљима бундеве, соли и бибером.

Салата од бундеве са јабукама и шаргарепом

салата од бундеве са јабукама и шаргарепом

Да бисте брзо и укусно припремили салату од бундеве, рецепти без топлотне обраде су погодни за ову сврху, колико год је то могуће. Најкориснија је верзија посуде са јабукама и нарибаним шаргарепом. Воћни резанци неће замрачити и неће изгубити предиван изглед, ако га потресете мало соком лимуна.

Састојци:

  • бундеве, јабуке и шаргарепе - по 150 г;
  • тврди сир - 50 г;
  • лимунов сок и маслиново уље - 40 мл;
  • сенфа - 1 тбсп. кашика;
  • соли по укусу.

Припрема

  1. Олучена бундева, јабуке и шаргарепа се исече на танке траке.
  2. Аппле лима одмах потросити лимуновим соком.
  3. Повежите компоненте у заједничком контејнеру.
  4. Сипајте сенф са маслацем и солом, уз сезону мешајте салату од тиквице и јабуке и одмах га послужите.

Салата од бундеве с сиром

салата од бундеве с сиром

Одлична укусна салата од бундеве ће моћи да кува, на основу препорука следећег рецепта. Вегетабилна пулпа у овом случају употпуњује се са зачинчаним зачини, пржена у посуди, а затим и даље печена у пећници. Листови меких сирева и зелених салата биће добра пратња основном производу.

Састојци:

  • бундева - 0,5 кг;
  • Бијели сир - 100 г;
  • земља коријандер и земља маслац - на шљокицу;
  • лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
  • мед - 1 тсп;
  • маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
  • маслац - 50 г;
  • сол, бибер - по укусу.

Припрема

  1. Пумпкинаста целулоза сече на велике коцке, укорењене коријандером, теглом, паприком и сољем, а затим пече на свим странама у маслацу преко високе топлоте у тигању неколико минута.
  2. Пренесите ломпе у калуп, пеците на 180 степени у трајању од 10 минута.
  3. Ширите печени поврће на посуђе са листовима зелене салате, додајте ситни сир.
  4. Мешајте мед са маслиновим уљем и лимуновим соком.
  5. Сипати салату преко тикве и сира.

Салата од бундеве и репе

салата од бундеве и репе

Биће одличан додатак било којој табели витаминска салата са сировом бундевом и куваном репом. Биљни састојци су употпуњени исецканим предшуњеним сувим плодовима, који ће попунити јело новим богатим укусом и додати импресиван удео здравих и нутритивних својстава.

Састојци:

  • бундева - 200 г;
  • кувана репа - 100 г;
  • сушене кајсије и сувог шљива - 60 г;
  • павлака, природног јогурта или биљног уља - 60 г;
  • со, бибер, семе бундеве - по укусу.

Припрема

  1. Пумпкинаста целулоза се сјече на танке траке или пролази заједно са куваном репом кроз корејски грудњак.
  2. Додајте припремљено суво воће, салате, бибер, сезону павлаке, посути с семењем бундеве.

Пумпкин и пилећа салата

салата са бундевом и пилетином

Укусна и хранљива салата од бундеве и пилеће дојке може се припремити за празничну гозбу или изненађење са изузетном и оригиналном кућном кухињом у радним данима. Пилетина може бити кувана или пржена у уље, пре маринирана у омиљене зачине. Оштрина замрзавања регулисана је промјеном количине врућег бибера.

Састојци:

  • бундева - 400 г;
  • пилеће дојке - 300 г;
  • коријандер и чили - по укусу;
  • маслиново уље и сусамово уље - по 40 мл;
  • соја сос - 30 мл;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • сок лимете - 2 тбсп. кашике;
  • зелен - 1 гомилица;
  • сол, бибер - по укусу.

Припрема

  1. Бучна пулпа је зачињена сланом, млевеним црним бибером, коријандром и чилијем, посута биљним уљем и послати у пећницу 20 минута.
  2. Пилећа кухана са зачинама или пржена, исечена на резове.
  3. Две врсте маслаца, соја сос, биља, белог лука, сок од лимете и чили су помешане.
  4. Бундева и живина су повезани, допуњују се пуњењем и сервирају.

Салата од бундеве и аругула

тиквице и аругула салате

Још је корисније добити салату са бундевом и поврћем, ако га додате у руколу и сушену брусницу. Као мешавина поврћа, можете користити бугарску паприку, празилу, парадајз из вишње или друге састојке да бирају, допуњавају по жељи и са испражњеним фетелом. Умјесто балзамичног сирћета, дозвољено је кориштење вина или јабука, док се у салату додају шипак посушених биљака.

Састојци:

  • бундева - 400 г;
  • аругула - 1 пакет;
  • Бугарски бибер и празилук - 0,5 комада;
  • Вишња - 3-5 комада;
  • сувог брусница и семена бундеве - 2 тбсп. кашике;
  • маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
  • балзамични сирћ - 1 тбсп. кашика;
  • мед - 0,5 тбсп. кашике;
  • сол, бибер.

Припрема

  1. На резану бундевицу посути је уље, зачињено сољем, бибером и печено 30-35 минута на 220 степени.
  2. У посуду за салату, помијешати аругулу са сјецканим паприком, пор, брусницама и сјеменкама.
  3. Пумпкин, половина вишње постављена је на врху и залијевана са медом, уљарама и сирћетом.

Топла салата од тикве

топла салата од бундеве

Ако желите да кувате топла салата са бундевом, рецепти са меком сиром ће одушевити више него обично. Упркос концизном саставу посуде, његов укус ће се изненадити богатом палетом и богатством. Класичну фета се може допунити парчинима плавих сира, стављајући их заједно са остатком састојака на посуду.

Састојци:

  • бундева - 400 г;
  • фета сир - 200 г;
  • Радици и кукурузна салата - 200 г;
  • маслиново уље - 6 тбсп. кашике;
  • вински сир - 1-2 тбсп. кашике;
  • Дијон сенф - 0,5 тбсп. кашике;
  • сол, бибер.

Припрема

  1. Буцмета је резана, зачињена сланом солом, бибером, биљним уљем и печеном на 200 степени 15 минута.
  2. Листови салата се шире на једу, фета резина и бундеве бундеве су постављене на врх.
  3. Сипати сенф са уљима и сирћетом прелити са салатом зачињену салатом.

Салата од бундеве са јајима и чесном

салата од бундеве са јајима и белим луком

Приуштива и једноставна салата од бундеве са јајима може се припремити као додатак било којем оброку или чак послужити као бочно јело на месу. Укус снајгања зависи не само од пропорција употребљених састојака, већ и од начина нарезивања поврћа: у идеалном случају, треба да решите тикву најснажнијом сламом користећи корејски грил или поврће.

Састојци:

  • бундева - 300 г;
  • јаја - 2 комада;
  • бели лук - 1 зуб;
  • павлака - 90 г;
  • со, бибер и зачинско биље.

Припрема

  1. Очистити и пребрисати припремљену тикву.
  2. Укуцајте, ољуштите и разбијте јаја средње величине, додајте у масу поврћа.
  3. Помешајте павлака са луком, со, биљем и бибером, сезону салате са смешом.

Салата од бундеве на корејском - рецепт

Корејска рецептура салата од бундеве

Да би салату од бундеве брзо и укусно, кореански рецепти јер се ово уклапа на најбољи могући начин. Нема потребе да пре-пеците биљни производ или га допуните цијелом низом сродних састојака. За корејску шаргарепу и сет карактеристичних мирисних зачина и зачина ће се узети само за руке.

Састојци:

  • бундева - 400 г;
  • црни лук - 1 ком.
  • бели лук - 2 зуба;
  • чили - 1 ком.
  • уље - ¼ шоље;
  • Кисел 6% - 2 тбсп. кашике;
  • Корејски зачини - 2,5 тсп.
  • соли - 0,5 тсп.

Припрема

  1. Обришите ољуштену бундевицу и семе, додајте фино исецкани бели лук и чили без семена.
  2. Загрејте маслац у понвору, пржите лук у њој и просипајте је до тикве.
  3. Поспремите јело са сирћетом, корејским зачини, мешајте.
  4. После неколико сати, салата од бундеве на корејском језику ће се упути и постати још тастиернији.

Салата са бундевом и шкампима

салата са бундевом и шкампима

Без сумње, љубитељима морске хране ће се допасти. салата од шкампи са бундевом. Компоненте хране савршено допуњују једни друге, стварајући изузетан и невероватно укусан кулинарски састав. Након пржења поврћа, пожељно је поставити на салвета како би уље апсорбовало.

Састојци:

  • бундева - 400 г;
  • ољуштени шкампи - 200 г;
  • бели лук - 4 зуба;
  • салатни листови - 150 г;
  • Пармезан - 50 г;
  • домаћа мајонеза - 2 тбсп. кашике;
  • Дијон сенф - 1 тсп;
  • мед - 2 тсп;
  • соли, путер.

Припрема

  1. Пљескавица од брадавице се резила на танке плочице, додавши на крају пржења бели лук.
  2. У истом лукњачком уље пржите козице.
  3. Ширите бундеве, шкампи на посуђу са салатним листовима, исперите све мајонезе, сенф и мед, потресите пармезаном.

Салата од бундеве за зиму - лизат ћеш прсте!

салата од бундеве за зиму лизат ћеш прсте

Припремите укусну салату бундеве за зиму може бити на следећем рецепту. Комади тикве у овом случају идеално су комбиновани са паприком, шаргарепом и луком. Импрегнирани са соковима од парадајза и размјеном укуса једни са другима, поврће стиче посебно богатство и пријатан мирис.

Састојци:

  • бундева - 1 кг;
  • црни лук, шаргарепа и паприка Бугарски - 300 г;
  • парадајз - 1,5 кг;
  • бели лук - 1,5 главе;
  • соли - 1 тбсп. кашике;
  • маслац и шећер - по 0,5 чаше;
  • Стони сир - 4 тбсп. кашике.

Припрема

  1. Обришите парадајз, загрејте топло, додајте маслац, сол и шећер.
  2. Сипајте нарибану шаргарепу, а након 15 минута кувања додајте кухану буцу, бугарску паприку и лук.
  3. Замрзавање компоненти од 30 минута.
  4. У киселину се улије, додају се бели лук, а након 5 минута кувања, они плутају снацк у парним теговима.
  5. У суштини загрејте резервоар, након окретања на поклопцима и оставите да се охлади.