Пумпкин Цоокиес
Колачићи направљени од бундеве испружују невероватно мекане, невероватно нежно и бисквит. Такво печење сигурно неће задовољити само своју децу, већ и одрасле особе.
Пумпкин Цоокиес Реципе
Састојци:
- свјежа ољуштена бундева - 100 г;
- маслац - 50 г;
- пшенично брашно - 100 г;
- гранулирани шећер - 0,5 ст .;
- пилеће јаје - 1 ком.
- кокосови чипс - 3 тбсп. кашике;
- шећер у праху - за декорацију;
- прашак за пециво - 1 тсп.
Припрема
Сада ћемо вам рећи како кувати колачиће бундеве. Дакле, бундева мора прво бити печена у пећници, или кувана са максималном снагом у микроталасној, све до меке. Затим охладите поврће и претворите га у пире помоћу блендера. Омешани путер, тукли пар минута са шећером, додајте јаје и темељно мешајте.
После тога објављујемо тиква пире и мешајте док глатка. Пре-сифт брашно, мјешавајте с прашком за пециво и излијете до мешавине јаја и уља. Нежно мешајте све компоненте помоћу лопатице, додајући нека кокосова оштрица по вољи. Тесто би требало бити прилично мекано.
Затим, уз помоћ два жлица направите мале куглице и испечите их у пећници на 200 степени у трајању од око 15 минута до ружичасте боје. После тога спремно краткоплод са бундевом, охладите на жичану ограду и потресите шећером у праху.
Пумпкин и овсене кокосије
Састојци:
- овсена каша - 1,5 тбсп;
- брашно - 2 тбсп .;
- свежа бундева - 200 г;
- маргарин - 200 г;
- пилеће јаје - 1 ком.
- тамна чоколада - 100 г;
- сушена вишња - 0,5 ст .;
- прашак за пециво - 1,5 тсп;
- сол - пинцх;
- Ванилин - 1 тсп.
Припрема
Добро прелијте маслац са растворљивим шећером, разбијте јаје, додајте нарибану тиквицу, ставите овсено месо, сол, ванилију, трешње и чоколадне комаде. Затим постепено прелиј брашно прашком за пециво и мијешајте. Из резултујуће масе, ми ручним круговима формирамо мале лопте, поставимо их на папир за печење постављен папиром, благо гребање на врху. Пециво за баке пецива за децу држимо 25 минута да бацамо светло. Посути хладне колаче посути са шећером у праху и послужити с чајем.
Кухињски сир и бундеве од бундеве
Састојци:
- свежа бундева - 200 г;
- пилеће јаје - 1 ком.
- маслац - 150 г;
- шећер - 50 г;
- павлака 30% - 50 мл;
- шећер у праху - 2 тсп.
За сос:
- Пумпкин пире - 3 тбсп. кашике;
- шећер - по укусу.
Припрема
Ставите ољуштену бундевицу у суду и попуните водом. Ставимо ватру и кувамо поврће све до меке, око 20 минута. Затим премотајте пилеће јаје у посуду, ставите маслац, сипајте шећер. Сада су сви састојци добро помешани и гурнути виљком, додајући киселу крему.
Направите кувану бундевицу у пире кромпири и комбинујте масу с тестом. После тога постепено прелиј брашно и ставите прашак за пециво за тесто. Добро се мешајте и мијешајте меко тесто. 
Обмотајте га у филм и држите га у фрижидеру 1 сат.
Затим смо пресекали на неколико снопова и свалили у лоптице у нашим рукама. Ми покривамо папир за печење папиром, положимо све колачиће и пецимо га око 30 минута у пећницу. Пажљиво ставите готову печење у било које јело и оставите да се охлади.
Овог пута смо с тобом, кувајући сос од бундеве. Преостала тиквица пире се сипа у посуду, излије шећер и кувари на врућој температури око 15 минута, стално мешајући кашиком. Сип бундеве сипајте у контејнер погодан за вас. Сипајте хлађене бисквите од бундеве сосом, потресите шећером у праху и послужите.