Храна Укусни чланак

Пумпкин Пурее

Јесен нам доноси огромну разноврсност воћа и поврћа, међу којима и не треба заборавити на тикву. Мирисно воће је погодно за пите, супе, житарице и, наравно, пире кромпир. У овом чланку ћемо погледати како направити бујоно пирее и додати неколико нових рецепти за ово јело у својој бележници.

Пумпкин Пурее рецепт

Састојци:

  • бундева (мала) - 2 комада;
  • маслац - 100 г

Припрема

Рудник бундеве, резати врхове и поделити воће на 4 дела. Наоружани кашиком оштедите семе и оставите на страну, након што се могу осушити у посуди и поједити појединачно.

Ставите бундеве бундеве на послужавник за печење и пошаљите у пећницу на 180 степени у трајању од 1 сата, или док се месо не постави. Чим је тиква спремна, уклоните кожу од ње и пошаљите пулпу у блендер са путером. Пребијте масу док не расте и служи за столом.

Пумпкин и Аппле Пурее

Састојци:

  • бундева - 500 г;
  • јабуке - 500 г;
  • маслац - 50 г;
  • шећер по укусу;
  • цимет - пинцх;
  • вода - 100 мл.

Припрема

Јабуке и бундеве су очишћене од коре и семена, исецкане на велике коцке и стављају у посуду заједно са шећером и водом. Кувамо састојке за мекоћу, а онда сипамо толкушком или блендером, потресемо циметом и поново се враћамо на ватру, како бисмо испарили вишак течности. Чим пире стиче жељену конзистенцију, додајте маслац и послужите за столом.

Пумпкин пире према овом рецепту може се припремити у спорном шпорету, у ту сврху припремамо припремљено поврће у трајању од 1 сата у режиму "гашење", а затим их млетите помоћу блендера.

Пумпкин пире

Пумпкин пире не мора да буде слатко и подсећа на бебу. У овом рецепту предлажемо вам да направите пире од бундеве и кромпира од белог лука - одличан додатак за лагану вечеру.

Састојци:

  • бели лук - 1 глава;
  • кромпир - 400 г;
  • бундева - 500 г;
  • млеко - 2 тбсп. кашике;
  • Маслац - 40 г;
  • першун - по укусу;
  • маслиново уље.
тиква пире

Припрема

Потросите главу глиста с маслиновим уљем и ставите у пећницу 15-20 минута на 160 степени. Чим зуби постану мекани, истисните их из коже.

У међувремену, урадимо кромпир и бундеве, треба их ољуштити и сјечити, а затим ставити у врелу воду 10 минута, све до меке. Сада можете испуштати воду и мешати састојке у посудици са кромпиром пире од белог лука. Окусите готово јело, испуните маслацем и млеком, сезоните и служите за сто, украшите с сеском першуна.

Такође можете кувати од овог здравог поврћа. Пумпкин пире за бебе или само Стави га . Изаберите било који рецепт за свој укус!