Пухови са џемом
Нудимо вам неколико једноставних и приступачних рецепата за домаћу печење. Рећи ћемо вам како припремити пухове са џемом. Љепота је што их можете направити од готовог теста, онда ће процес кухања трајати доста времена и напора!
Рецепт за Јам Слицес
Састојци:
- слатки пецива (замрзнута) - 1 кг;
- јаја - 1 ком.
- пшенично брашно - 100 г;
- џем - 600 г;
- биљно уље - 50 мл;
- шећер у праху - 150 г.
Припрема
Готову тесту уклонимо из замрзивача и оставимо је 20 минута на собној температури. Тада се сваки од 4 листе пресеца на 4 приближно једнаке делове. Имаћемо 16 празнина за будуће пухове. Залијите мало брашно на плочу, распоредите га на површину, ставите комад теста и мало га увуците у једном правцу. Сада одвојите бијелу од жуманца, потапните четкицу у бело и разблажите ивице теста. Лачите џем на средину производа и мало га изједначите на површини. Покривајте врх са другим комадом теста и притисните ивице да бисте их добро држали. А онда поправите ивице виљушком. Слично томе, припремамо осам слојева. Ми подмазујемо радну површину са биљним уљем, стављамо комадиће и остављамо на собној температури сат времена на 2. и тек након тога их шаљемо у пећницу, загрејамо до 200 степени и пецимо на око 20 минута. Невероватно пухови са џемом спремни су!
Пухови са џемом од кајсије
Састојци:
- слојевито тесто квасца - 1 кг;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- јаја - 1 ком.
- џем од кајсије - 350 г;
- шећер у праху.
Припрема
Отопити тесто на природан начин на собној температури око 40-50 минута. Затим лагано увуците и исеците у правоугаоне. Половина њих је остала нетакнута, ау другој половини смо изрезали кругове да направимо оквир. Цела 
Правоугаони су подмазани протеинима и сложени на врху рамова. Ми масти плочу са биљним уљем; лишће пецива . У свакој од њих ставите мало мамца и пошаљите пухове у загрејану рерну. На температури од 180 степени бацимо око 20 минута. Спринкле спремне посипати шећер у праху на врху.
Садржај калорија са џемом је око 380 кцал на 100 г производа. Ово, наравно, није тако мало. Али у поређењу са кремним колачима, пуффови су и даље више дијететски. Па, ако вам је стало до своје фигуре, онда вам не треба да идете предалеко. Све је умерено!