Стравберри Пуффс
Хајде да кувамо са вама данас невероватно деликатним, укусним и топлим у устима са јагодама. Таква пецива изгледају веома лепа и лако ће вам украсити сто.
Рецепти за јагоде
Састојци:
- лужно пециво - 500 г;
- млеко - 2 т .;
- пшенично брашно - 2 тбсп. кашике;
- пилеће јаје - 1 ком.
- гранулирани шећер - 3 тбсп. кашике;
- ванила - 5 г;
- маслац - 1 тсп;
- свеже јагоде - по укусу.
Припрема
Сада вам кажем како припремити пахуљице са јагодама. Пуфф пастри прорезати, разрезати на мале квадрате, проширити на плочицу за печење и ставити у пећницу 15 минута, све док се тесто не смеше. Овај пут припремамо до креме: мијешати у посудици јаја са шећером, сипати у млијеко, сипати у брашно и додати ванилу. Контејнер стављамо на средњу ватру и кувамо до густог. Записник 2 пре уклањања ставите путер путера и мијешајте. Сада, са оштрим ножем, пресечите готове квадрате теста на два дела, попуните кремом и сперите и осушите јагоде на врху.
Пухови са замрзнутим јагодама
Састојци:
- лужно пециво - 500 г;
- замрзнуте јагоде - 500 г;
- медена течност - 100 мл;
- свеж рожмарин - 2 комада;
- шећер у праху - по укусу;
- мирисни бибер грашак - 4 ком.
Припрема
Од љешних паста прво припремимо основу за пухове: увуците тесто, исеците га на квадрате 
и ставити мањи квадрат на велики. Ставите печење у загрејану рерну 15 минута. Овај пут припремамо пуњење: ставите мед у тепихе, додајте грашак и свеж рожмарин, доведите све на малу топлоту до цурка, мешајте и искључите. Јагоде се одмрзавају, сече на коцке, сипају рузмариним медом и мешају. Сада положите у пуффу на кашичици масти јагоде и сипајте шећером у праху.
Да ли волиш печење са јагодама? Онда вам саветујемо да то учините пухови са вишњама за вечерње пиће.