Животињски производи
Спорови о томе који је протеин "тачнији" - животињско или поврће - ће се срушити само када месо и вегетаријанци не постану, а сви прелазимо на конзумирање концентрираних шипки под називом "протеин", "угљени хидрат", "маст". Срећом, овај пут још није дошао, што значи да можете уживати у контроверзији између љубитеља биљних и животињских протеина.
Ми ћемо размотрити представнике старије касте - људе који конзумирају животињске производе. Надамо се да вегетаријанци неће оспорити чињеницу да је наш најстарији предак месао месо - сирово и крвљу.
Веверице су другачијеПотрошачи хране животињског поријекла бране исправност својих укуса, а односе се на протеин који би требао бити животиња. Заиста, биљна храна може чак премашити животиње у садржају протеина, али не у варењу. То је животињски протеин који је комплетан и брзо сварљив грађевински материјал за наше тело.
Храна животињског порекла такође је цењена због чињенице да "њихови протеини" садрже комплет скупова есенцијалних аминокиселина којима биљна храна може само сањати. Храна за животиње је извор витамина групе Б, витамини "мозга". А вегетаријанци често сакривају чињеницу изумирања менталних способности, често настају главобоље - то су знаци недостатка Б12, које не можемо добити од биљака.
Користи за цело телоХрана животињског поријекла на нашем столу је миленијумска традиција већине народа свијета. Афричка племена већ дуго једу месо крвљу. Кардинално другачији од њих, Швајцарци, који живе у долини Летенсхтал, историјски се хране храном и богатом кремом. И данас нам је речено да су животињски производи штетни, мада ни Африканци ни "лутхенсхталтси" никад нису запитали да су јели нешто катастрофално.
Животињска храна није само психолошка традиција, коју је веома тешко одустати, већ је и наша структура гастроинтестиналног тракта, која је од генерације до генерације прилагођена доминацији животињских протеина и масти. Због тога, наш дигестивни тракт не може апсорбовати велику количину биљних протеина.
Животињски протеини омогућавају синтетизацију ензима и хормони и гвожђе, садржај и апсорпција, која је, опет, боља од меса него од пасуља, веома је важна за формирање крви.
Захваљујући производима са мастима животињског порекла, активирана је синтеза и секреција жучи, што је веома корисно за здравље жучне кесе, јетре и за варење. Штавише, најкорисније за дијете је месо. Пустите исхрану, али месо (зец, ћуретина, пилетина), јер ови производи засићују дуго времена, убрзавају пробаву, не дозвољавају развијање протеина и смањење мишићног ткива.
Штетно месо Али не можемо рећи о страшним особинама меса, чији је узрок, Његово Величанство човек. То је особа која пржује месо у сунцокретовом уљу, у тигању, пре појављивања дима у целој кухињи и црној кори на месу. Он је онај који га напуни сосовима, кечапом и прскањем обилно с сољу. Онај који храни стоку. 
антибиотике и лекове за убрзавање раста.
Да ли је месо криво да га тако поступамо?
Печемо га у пећници, врели, конзумирајући јогурт без воћних пунила, сладолед без конзерванса, крему без заслађивача, једемо заиста корисне животињске производе.
А најважнија ствар је што ми је једемо сваки дан. Не треба нам месо свакодневно, јер не трошимо толико калорија као наш первински предак који је голим рукама ловио месо. Може се мењати и мењати с рибом, млечним производима, и, на крају, биљним протеинима.