Холестерол је неопходан за стварање жучних киселина, полних хормона и витамина Д. Јетра производи приближно 70% потребне норме, а остатак особе добија производе који садрже холестерол. Дозвољено је конзумирање не више од 300 мг дневно. Ако особа прекорачи дозвољену количину, али се здравствени проблеми развијају, на пример, повећава се ризик од срчаног удара и васкуларних болести.
Која храна садржи холестерол?
Постоји одређена листа хране која садржи велике количине холестерола и углавном су нездрава за организам у целини. Ако желите да будете здрави и немате вишка тежине , затим покушајте да их ограничите или чак уклоните из свог менија.
Која храна холестерол:
- Маргарине . Један од најважнијих производа, пошто је у основи хидрогенизована маст, што доводи до тога да јетра током времена обраде добија велику количину холестерола.
- Кобасице . Углавном за производњу кобасица које се користе свињетином и мастима, а њихов састав укључује холестерол. Осим тога, штета таквих производа повећава разне адитиве.
- Жољи . Говорећи о томе која храна има лош холестерол, не би требало да пропустите жуманца, која је до недавно заузела водећу позицију између хране која садржи холестерол. У једном жутком је око 210 мг. Недавно су научници доказали да јајни холестерол није толико штетан као месо.
- Кавијар Ова посластица такође садржи пуно холестерола, али не сви га троше у великим количинама, тако да понекад можете себи приуштити свој омиљени сендвич кавирију. Постоји 300 мг холестерола на 100 г.
- Рибље конзервиране рибе . Холестерол у таквим производима је висок, па је важно ограничити конзумирање конзервиране хране, а нарочито ако се они реализују уља.
- Сир Много тврдих сирева је маст, што значи да садрже пуно холестерола, па ако вам се свиђа овај производ, онда дајте предност малим мастима. Вредност мора бити мања од 40%.
- Брза храна . Према научним истраживањима, омиљена храна на свету је опасна по здравље, а не само због високог садржаја холестерола.
- Морски плодови . Упркос присуству великог броја корисних супстанци, у таквим производима је доста холестерол . На пример, према извештајима западних научника, 100 г рачића садржи 150-200 мг холестерола.