Егг Потатоес
Не бојте се једноставности имена јела, о чему ћемо размотрити у овом чланку. Нећемо вас научити како пржити јаја и кромпира, напротив, рећи ћемо вам како можете претворити тако обичне састојке као јаја и кромпир у оригинална и врло сликовита јела.
Печени кромпир са јајима у пећници
Састојци:
- кромпир (велики) - 2 комада;
- црни лук - 1 ком.
- јаја - 4 комада;
- бели лук - 3-4 каранфила;
- нарибани тврди сир - 100 г;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- пролећни лук;
- сол, бибер - по укусу.
Кување
Пећ се загреје до 200 степени. Кромпир оперите темељито, држите их виљушком и ставите их на плочицу за печење. Печење гомоља 30-40 минута до меке. Затим се прережите на две половине, а пулпа се екстрахује кашиком, формирајући неку врсту "шоље" коже.
У тепихе загрејамо уље и пржимо на њега фино исецкане лук и бели лук. Додајте на пржење меса кромпира и гнетите га виљушком. Топ спавање са нарибаним сиром, сезоно мешавином соли и бибера. Свака половина кромпира је напуњена насталим надевом и возимо јаје одозго. Повратак кромпира "вратимо" у пећницу још 10-15 минута.
Пре сервирања потросите кромпир јајима и сиром с ситаним зеленим луком.
Печени кромпир са јајима и парадајзом
Свјеже кошаре кромпира, пуњене парадајзом, шпиначом и јајима, козји сир , биће нокат сваког шведског стола и срдачно јело за доручак.
Састојци:
- кромпир - 2 комада;
- јаја - 4 комада;
- спанаћ - 2 шрнка;
- парадајз - 1 ком.
- козји сир - 200 г;
- сол, бибер - по укусу;
- босиљак;
- маслиново уље.
Кување
Очистите кромпир, исперите и исеците на што танким латицама. Ове цветне латице су постављене у калупима за подмлађивање (дубоки облици кекса су фини). На дну произведене посуде кромпира ставите круг парадајза и посипајте га сољу и бибером. Обрадујемо кромпир у пећници, загревамо на 180 степени 15-20 минута. Ставите шницлу шпината на врх посуде печеног кромпира, возите у јајима и довршите посуду са комадима козјег сира. Вратите посуду у пећницу још 5 минута, а затим га послужите за сто, посипајте свежом босиљак .
Кромпир и јаја
Добра идеја за брунцх је јаје и кромпира. Храњиво и приступачно јело не захтева посебне кулинарске вјештине за кување.
Састојци:
- сланина - 4 комада;
- црни лук - 1 ком.
- Бугарски бибер - 1 ком.
- бели лук - 4 каранфилића;
- сушени парадајз - 1/3 век;
- соли - 2 тсп;
- јаја - 8 комада;
- млеко - 1 ставка;
- нарибани тврди сир - 2 тбсп;
- кромпир - 3-4 кртола.
Кување
Пећ се загрева до 350 степени. Пудер за печење уља.
Бацон се прережем на коцке и ставите у понев. Пржите сланину до златне боје, а затим додајте лук, паприка, бели лук и резане осушене парадајзе нарезане на танким прстеновима. Садржајте посуду са солима и кухајте све на средњој врућини још 5 минута. Дај 
лагано хлади.
У посебном посуду, јаја премазајте млијеком, додајте преосталу сол и мало бибер у смешу. Поред тога, сипајте тврда сира. Кромпир кромпир и масх. Помешајте гомоље са јајима и поврћем. Ставите насталу масу у посуду и ставите посуду у пећницу загрејану на 180 степени у трајању од 40 минута.
Ако желите кувати кромпир јајом у спорим шпорет, дистрибуирајте смешу за печење у мазној посуди уређаја, а затим изаберите режим "Бакинг" у трајању од 40 минута.