Кромпир са шунком
Једна од класичних комбинација је кромпир са шунком. Укусно и задовољавајуће јело може се припремити на различите начине и описаћемо неке од њих испод.
Кромпир пуњен шунком и сиром
Састојци:
- кромпир (велики) - 3 комада;
- маслац - 1 ½ тбсп. кашике;
- млеко - 4 тбсп. кашике;
- сол, бибер - по укусу;
- шунка - 100 г;
- гриловани тврди сир - 1 тбсп.
Кување
Почнимо са загревањем пећнице на 200 степени. Опран кромпир каљен са Вициа на више места и проширен на плочицу за печење. Пецимо гомоље 1 сат, а затим их пустимо хладити 10-15 минута.
Кромпир сечити на 2 половине и извући око 70% целулозе са сваке кашике. Ми растопимо маслац и мазимо их са преосталим кромпир "чамцима". Пецемо "чамце" испод роштиља 8-10 минута, како би зграбили кору.
Кромпира из кромпира прелила кромпир с додатком млека. Ширили смо се пире кромпир назад у "чамце", попуњавајући их око пола. На врху пирећег кромпира стављамо шунку са шунком и посипамо све са раженом сира. Остаје само да вратите кромпир са шунком и сиром натраг под грилл још 10 минута. То је све пуњени кромпир спремно!
Печени кромпир са шунком у пећници
Састојци:
- кувана шунка - 200 г;
- марелица мушкатног орашчица - 2 штапића;
- шљунак - 3 комада;
- кромпир - 750 г;
- пролећни лук - 1 гомж;
- млеко - 400 мл;
- павлака - 3 тбсп. кашике;
- брашно - 15 г;
- маслац - 25 г;
- тврди сир - 150 г;
- свеж спанаћ - 500 г
Кување
Пећ се загрева до 190 степени. Спанаћ смо ставили у врелу воду неколико секунди, након чега одмах заливамо ледом ледом.
Чврсти сир је утрљао. Исперите половину маслаца и мешајте га брашном. Напуните маслац и брашно млијеком, темељито премјешајте тако да не постану грудвице. Кувајте сос све до густог, затим додајте павлака, здробљена зелена 
црни лук и 2/3 свих сира. Не заборавите на со, бибер и мушкатни орах.
Крпелите кромпир и сијечите на танке лајсне заједно с луком. Подмазати посуду за печење. Кромпир делове (2/3 од укупне количине) ставимо на дну обрасца и ширимо шљунак и сос са шунком на врху. Печемо посуду 1 сат и служимо, посути с посмртним остатцима зеленог лука.
Слично томе, можете кувати кромпир са шунком у спору штедњак. После складиштења свих слојева састојака, укључите режим "Печење" на пола сата. Готово јело је украшено и сецканим зеленилом.