Кромпир зрели с сиром
Кромпир зрази - једно од најквалитетнијих јела од кромпира. Могу се припремити са пуњењем меса и поврћа уз додатак печурки и јаја. Делициоус зрази се добијају помоћу прелива сира у комбинацији са другим производима. Ако вам се свиђа сир, онда вам рецепти који смо данас описали су за вас.
Кромпир зуљи са печуркама и сиром
Састојци:
- кромпир - 1,5 кг;
- печурке (можете их узети) - 500 г;
- тврди сир - 120 г;
- јаје - 2 комада;
- маслац - 30 г;
- зеленило од перголе и копра - 25 г;
- крекери или брашно за паковање - 75 г;
- биљно уље - 100 мл;
- сол и бибер по укусу.
Кување
Одлучите кромпири, кухајте док не припремите сољем, излијете воду, ставите маслац, мијешите толкусхку (не блендер) и пустите се хладити. Затим додајте јаја, сецкане зеленице и добро мешајте.
Док се кромпир загрева и хлађење, бавимо се пуњењем. Опрати, исецкати печурке и сипати лук до краја. Сезона по укусу са со и бибером. Трља сир на грубо.
Сада смо зли. У центру тортиља, направљеног од кромпира, стави се печурке и сир. Затим преклапајте торту тако да сакријете пуњење, додајте диван овалан облик комадима, потапните га у брашно или брашно и пржите у биљном уљу са обе стране док не поравнате.
Кромпир зуљи с сиром и шунком
Састојци:
- кромпир - 1,5 кг;
- шунка - 300 г;
- тврди сир - 120 г;
- јаје - 2 комада;
- маслац - 30 г;
- крекери или брашно за паковање - 75 г;
- биљно уље - 100 мл;
- сол и бибер по укусу.
Кување
Охлади, кухан од кромпира и пире кромпир пире маслацом, пребијем јаја и мијешати. За пуњење, исеците шунку у коцке или траке, гајите сир на грубо. Ставите шунку и сир у центар кромпира, формирајте зрази и пржите у биљном уљу до прелијепе тамне златне боје. На сличан начин, такође можете кувати кромпир зрази с сиром и јајима, или с сиром и зеленилом. У сваком случају, испало је врло укусно, а павлака - само ћеш лижати прсте!