Кромпир паттиес са печуркама - укусни и оригинални рецепти за једноставно јело.
Посуда коју сваки кувар може да кучи је крумпир са печуркама. Постоји много рецепата за овај третман, можете такође изненадити велику породицу с крупним јелима. Послужује се без пратеће посуде, у друштву апетизирајућег соса и поврћа.
Како кувати кромпира са печуркама?
Укусни кромпири кромпира пуњени печуркама се брзо припремају, без посебних трикова. Ако је вечер мало пире, користи се као основа. То може бити само кућиште кромпира, или можете направити бујно тесто на бази поврћа.
- Основ за укусне месне куглице са печуркама традиционално се припремају од пире кромпира. Важно је да маса кромпира није превише бујна, напротив, треба да буде густа, незнатно слободна.
- Кромпирно тесто израђено је од пирећег кромпира, брашна од брашна. Густа маса је помешана, а зрази се обликује на начин пите.
- Уверите се да су пите од кромпира унутра са печуркама. То могу бити крекери, брашно, мљевени мљевилци или сипови од сира.
- Понекад за базу примењујте кувани кромпир у униформи. Окус посуде испоставља се мало другачији, различит од класичног, али не мање укусног.
Кромпир паттиес са печуркама и луком
Једноставне кутије од кромпира са печуркама и луком - рецепт је веома свестран. Поред тога, можете користити различите поврће, а не само лук. Чесен, слатка и врућа паприка ће довести до пикантности у третман, јер као основа примењују се нарибани кромпир у униформама. Готово јело ће подсјетити белоруску Деруни с пуњењем.
Састојци:
- шампињони - 300 г;
- јакни кромпир - 6 комада;
- црни лук - 1 ком.
- јаје - 1 комад;
- сладак бибер - ½ комада;
- врућа паприка - 1/3 под;
- бели лук - 1 зуб;
- брашно - 1-2 кашике;
- соли
Кување
- Спасемер полу лука, уђите у фино сесане печурке, слатки и горчани бибер, пржите док не будете спремни. Додати здробљени бели лук, со.
- Решите кромпир, премешајте са преосталим фино исецканим луком.
- Чекић у јајима, со и брашно.
- Обликујте колаче, поставите крпу, испржите.
- Пржите кромпере кромпира с црним луком и печуркама до златне боје.
Пире кромпир са пире кромпиром
Добар начин да се отарасите остатака кромпира је да направите пире месо са печуркама. Једноставно јело ће бити добра опција за срдачан доручак јер се брзо припремају од основних компоненти. Идеалан додатак овој посуди ће бити лаган и укусан сос на павлаку са зеленилом или класичним тартарима јогурта.
Састојци:
- пире - 500 г;
- јаје - 2 комада;
- брашно - 2-3 тбсп. л .;
- печурке - 400 г;
- црни лук - ½ комада;
- бреадцрумбс.
Кување
- Спассе лук, уђите у фино исецкане печурке, кухајте док не спремите, додајте со, охладите.
- У каши, возите јаје, додајте брашно.
- Друго јаје, које ће се у потпуности исцрпљивати.
- Млевени колачи и печурке.
- Потопите у брашно, затим у јаје и у дробњаче.
- Испрати пантиес све до златно браон.
Печурке са печуркама и сиром
Необично укусни зрази са печуркама и сирам ће се сместити на свечану забаву. Сир се може користити било каквом тврдом, додати га не само за пуњење, већ и за пањеве, тако да ће коријена добити хрустљаво. Од наведеног износа добијају се 6 кутија средње величине, посуда се припрема 40 минута, узимајући у обзир да ће се пире кромпир унапријед кувати.
Састојци:
- пире - 1 кг;
- печурке - 600 г;
- црни лук - ½ комада;
- сир - 250 г;
- јаје - 2 комада;
- крекери;
- брашно - 4 тбсп. л 2 тбсп. Ја за пражњење;
- сол, бибер, уље за пржење.
Кување
- Печурке прже с црним луком, со, хладом.
- У каши, возите јаје, уђите у брашно.
- Решите сир на финој груди, мијешајте 1/3 с крушком.
- Обликујте колаче, ставите кашику гљива и шминку сира, причврстите ивице.
- Ролл у брашном, а затим потопите у јаје и пражите у хлебу с кромом.
- Фрај на обе стране.
Кромпири са млевеним месом и печуркама
Печурке и кромпир печурке се кувају на бази пире кромпира, ау пуњењу је боље користити печурке и пилетину. Додајте изворни укус и сок од сира, а као храну боље је користити кукурузне љуспице које треба гњецати у велику мрвицу. Светао и оригиналан третман служи се у друштву крем соса или са једноставним салатом од поврћа.
Састојци:
- пире - 1 кг;
- печурке - 400 г;
- млевени филе - 300 г;
- црни лук - ½ комада;
- јаје - 1 комад;
- сир - 150 г;
- кукурузне пахуљице - 100 г;
- соли, црни бибер.
Кување
- Пурее са јајима.
- Сирове решетке.
- Додајте лук, додајте фино исецкане печурке, испрскајте док течност не испарава.
- Да уведете пуњење, пржите док не завршите. Сол и бибер.
- Направите тортилицу кромпира, ставите кашику пуњења и шаргарепе сира, формирајте куглу, помијешите мало.
- Пржени у кукурузним чиповима, пржите крумпир са печуркама до златне боје.
Печенице пуњене печуркама и јајима
кетлице са печуркама и јајима - срдачан оброк са класичним пуњењем, желеће све љубитеље оригиналних посластица. У овој варијанти, јаја се кувају чврсто кувана, млевена на грудима или нарезана и помешана са печеним печуркама. Око 6-8 средње величине паттиес се израђују из одређене количине производа.
Састојци:
- печурке - 600 г;
- пире кромпир - 1 кг;
- Тврде кувана јаја - 3 комада;
- сирово јаје - 1 комад;
- брашно - 2 тбсп. л .;
- сол, уље за пржење;
- копер - 20 г;
- бреадинг.
Кување
- Фино исецкати печурке, пржити док не буде спремно, со и хладно.
- Увести сјебана јаја и копер.
- Пурее возити јаје, додати брашно, обликовати колаче, напунити пуњењем.
- Пахуљице од кромпира са јајима и печуркама у дробљеници.
- Фрај на обе стране.
Лентен тјестенине са печуркама
Постељни кромпири са печуркама - рецепт је једноставан, брз и без проблема. Производи држе свој облик добро и без додавања јаја или сира, важно је да их пије висококвалитетним. Као резултат, јело је веома хранљиво, сервира се у компанији лагане салате од поврћа. За пикантност, у пуњење можете додати каранфилић и сецкане зеленице.
Састојци:
- печурке - 500 г;
- пире кромпир без маслаца - 600 г;
- црни лук - ½ комада;
- бели лук - 1 зуб;
- копер - 1 шака;
- крух, со, бибер, биљно уље.
Кување
- Спарце лук, додајте печурке, пржите док не завршите.
- Баците здробљеног лука и сецкани зеленило, со, мешајте и охладите.
- Направите пире пире од пире кромпира, ставите кашику пуњења, направите куглу, поравнајте.
- Штрајк, пржите са две стране.
Лази зрази са печуркама
Кромпир зрели са печуркама, чији се рецепт даље предлаже, желеће да се обрати свим запосленим домаћицама или онима који не воле да проводе много времена у кухињи. У овом аспекту, састојци се помешају, ливеног колача, шлага и пржених - све, оригинално и брзо третирање ће бити спремне за само пола сата.
Састојци:
- пире - 600 г;
- црни лук - ½ комада;
- печурке - 500 г;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 3-4 тбсп. л .;
- сол, бибер, крух.
Кување
- Лигње сапуна, додајте печурке, пржите док не спремите.
- Помешајте кромпир пире са мешањем, додајте јаје, брашно, со и бибер.
- Формирајте лоптице, увуците у дробњаче.
- Пржите лончене кромпира са печуркама до златног браон.
Кромпир паттиес са печуркама у пећници
Печене пелене са печуркама у пећи ће ценити присталице здраве исхране, у одсуству велике количине путера. Основни рецепт се не разликује од традиционалног, можете додати сир, јаје или месо на пуњење, обогаћујући укус посуде. Немојте користити грубо паковање, може бити врло суво.
Састојци:
- пире кромпир - 1 кг;
- црни лук - ½ комада;
- сир - 150 г;
- печурке - 600 г;
- јаје - 1 комад;
- маслац - 100 г;
- брашно - 2 тбсп. л .;
- бреадинг.
Кување
- Пржите печурке с црним луком. Сол
- У пире кромпир улази у јаје, путер, брашно, микс, обликоване колаче.
- Напуните печењем, причврстите ивице, поравнајте.
- Хлеб у дробљеници, ставите уљану плочицу за печење.
- Пеците 30 минута на 190.
Кетлице са печуркама у спорим кухињама
Скоро било који рецепт се може прилагодити за кување у спорим кухињама, кромпири са гљивама нису изузетак. Један недостатак ове методе јесте мали пораст, с обзиром на малу количину посуде. Већ унапријед морате кувати пире кромпира и печурке печене са луком. Наведени број састојака је довољан за 4 зрна.
Састојци:
- пире - 300 г;
- печурке - 300 г;
- црни лук - ком.
- маслац - 50 г;
- брашно - 1 тбсп. л .;
- бреадинг;
- јаје - 1 комад;
- соли, уље за пржење.
Кување
- Пржите печурке са луком, со и хладно.
- Пуре мешајте са маслацем и брашном, обликованим колачима, напуните печуркама.
- Ухваћена у јаје, пражено у дробњаче.
- Кувајте на "врућу" са обе стране.